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周泽轻轻一笑:“你倒是想得很清楚。”
林浩眼中闪烁着坚定的光芒:“这些年,我跟着您从最基础的刀工、火候开始学,到现在能独立设计菜单、带徒弟。
我知道这条路不容易,但我愿意走下去。”
周泽看着他,眼神里多了一份欣慰和感慨:“你知道吗?当初你刚来的时候,我只是想着教你做几道菜,让你能在成都站稳脚跟。
没想到,你竟然走到了这一步。”
林浩低头笑了笑:“是您一直告诉我,做饭这件事,也可以很伟大。”
周泽点点头:“那你想怎么开始?”
林浩从口袋里掏出一张折成方块的纸,小心翼翼地展开:“这是我做的初步计划。
第一步是在成都开设第二家分店,由我和肖磊分别负责主理。
然后逐步向一线城市扩展,比如北京、上海。
等模式成熟后,再考虑海外。”
周泽接过那张写满密密麻麻数据和分析的纸,仔细看了起来。
他的眉头时而皱起,时而舒展,最后微微点头:“思路清晰,考虑周全。
看来你是真的认真思考了很久。”
林浩却摇头:“还不够完善。
比如原材料的采购问题、厨师的培训机制、品牌文化的输出方式……这些都需要您帮我把关。”
周泽沉吟片刻,忽然笑了:“好,那就一起干。”
……
几个月后,第二家川菜馆在春熙路附近开业。
与原店不同的是,这家店采用了全新的装修风格,更符合年轻群体的审美,同时保留了传统川菜的文化元素。
开业当天,门口排起了长队,不少网友特地赶来打卡。
社交媒体上,“川味轻食”
的话题迅速登上本地热搜榜。
林浩站在后厨,透过玻璃墙看着前厅忙碌的景象,心中五味杂陈。
“怎么样?”
周泽走到他身边,递给他一杯热茶。
林浩接过茶杯,轻轻吹了口气:“比想象中顺利。”
周泽笑着拍拍他的肩膀:“因为你已经准备好了。”
就在这时,肖磊急匆匆地跑进来:“师父,林哥,有个好消息!”
“什么?”
两人异口同号地问。
“刚才接到通知,纪录片导演那边拍完了第一集样片,他们希望我们能去现场看看。”
周泽和林浩对视一眼,眼中闪过一丝惊喜。
“走吧。”
周泽率先迈步出门。
……
几天后,三人来到剪辑室。
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