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伙计不敢怠慢，一溜烟跑了进去。
不一会儿，一个身材微胖，穿着锦缎长衫，满脸和气的中年男人就快步迎了出来。
“哎呀！
顾夫人，顾少爷！
可算是把你们给盼来了！”
周掌柜人未到，笑声先到。
“周掌柜，生意兴隆啊。”
程之韵笑着打了声招呼。
“托您的福，托您的福。”
周掌柜的视线落在了独轮车的菜筐上，好奇地问，“不知二位这次，又带来了什么稀罕物？”
程之韵也不卖关子，直接掀开了上面的草帘。
一瞬间，那满筐的碧绿，仿佛会发光一般，让见惯了好东西的周掌柜都忍不住发出了一声惊叹。
“这……这是什么菜？怎的如此水灵？”
他凑上前，能闻到一股清甜的草木香气。
“碧玉生菜。”
程之韵拿起一棵，递了过去，“周掌柜尝尝？”
周掌柜接过，学着程之韵的样子，直接撕下一片叶子放进嘴里。
周掌柜的眼睛猛地睁大了。
那股清甜爽脆，带着一丝回甘的滋味，瞬间就在他的味蕾上炸开。
作为跟食材打了半辈子交道的酒楼掌柜，他立刻就判断出，这东西的价值，远在红薯尖之上！
“好！
好菜！”
他连声赞叹，“顾夫人，这菜，我们百味居全要了！
您开个价！”
“价钱好说。”
程之韵却把菜接了回来，重新放回筐里，笑盈盈地看着他，“不过，我今天来，不光是为了卖菜，还是想跟周掌柜谈一笔更大的生意。”
“哦？”
周掌柜来了兴趣，“愿闻其详。”
“周掌柜，这生菜，我只卖给你们百味居一家。”
程之韵伸出一根手指，“但是，我不要银子。”
周掌柜愣住了。
只听程之韵继续说道：“我要分成。
这道菜，在你们酒楼卖出的每一盘，我们家，要抽一成的利。”
这个提议，在当时闻所未闻。
周掌柜的脸色变了又变，他心里的小算盘打得飞快。
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