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“对啊!”
她们高兴,周边看的人也高兴,好像跟自己中的一般。
小贩见有人射中了也不恼,拔了箭头看画的是什么,从桌上拿了一包豆酥糖大声地喊:“恭喜这位小娘子,射中了一包豆酥糖。
我早先就说过这能射中的,可不算是骗人,还有谁要来试试?”
人见了一文钱换一包糖,也正眼热着呢,原本还在观望的,立马掏钱去玩。
闹哄哄的时候阿夏早就接过这包糖和晓椿几个走出人群了,也没有再玩,她们懂什么叫适可而止。
三个人边走边笑,一包糖她们并不是买不起,可这白得过来的也叫人欢喜。
她们顺着人流走到另一座佛殿上。
大殿旁边还有一条小道,青砖矮墙围着,她们三个就坐在殿外的窗台上,晃荡着腿衣裙飘飘。
阿夏小心地解开油纸包上头的丝绳,露出几大块沾着黄豆粉不成型的糖,有点其貌不扬。
但这豆酥糖在陇水镇是出名的,上至八十老人下至刚会走的孩童都爱吃这口。
做这个的店家从挑豆开始选,到盛产黄豆的坡头挑刚秋收割的,不要坏籽,得粒粒饱满才成。
挑好的黄豆是要炒熟,把外头的壳给捏碎去掉,拿一个大石臼过来用石杵研磨细碎。
光有黄豆粉还不成,里头还得搁米粉和糖,做这行的人把这三样称为三择头。
下热油到锅里熬,熬到粘稠黑亮时,撒粉擀平,还得一糖三四折。
做好的豆酥糖就如同阿夏手上的那般,豆香浓郁,哪怕歪歪扭扭的也不会碎成小块。
好的糖,最要紧的是不粘牙,黄豆粉沾嘴也不会觉得苦,层层起酥,入口即化,里面还洒了点芝麻,甜香十足。
只是吃的时候豆粉总会不小心沾到嘴巴,阿夏把最后的吃完擦擦嘴巴时。
再抬头就见到矮墙上探出一只橘黄色的小猫头,爪子扒住墙,闪着大眼睛看她们。
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