梧桐文学

第25章 025捉虫(第3页)

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“我最爱腊肠,腊肠还可以存放很久,想要吃的时候切一根,炒饭煮面都不错。”

……

安德鲁神情僵硬,猪肠子,想想里面都是没来及消化,或者消化完还没出菊花的东西,安德鲁整个人就要奔溃。

他拎着手里的背篓:“我们中午还没吃,先把这锅鸡炖了,你们也该饿了吧!”

“哎呀一顿不吃没什么的,这猪处理要紧!”

西伯雅挥挥手。

“给,这是谢做的椰子片糖,饿了就先补充能量。”

伊可诺夫把自己身上的椰子片糖拿出来分享,颇为赞同的点点头,“这一头的猪肉,我们起码一个月都不怕没有荤腥了。”

哈哈。

他和西伯雅顿时傻乐了起来。

用力的推着黑猪到再往下的溪边,然后抬头询问着谢明珠接下来怎么办。

“需要放血,猪要是不放血的话,血液凝固在血管,这样的猪肉腥味很重。”

谢明珠拿了石斧和工兵铲,纠结要用哪一个来处理黑猪。

这时,西伯雅小跑到岸边,抓起自己的背包,拎起了一把□□。

“明珠姐,你应该需要这个。”

西伯雅捧着到递给谢明珠,一边说道,“这刀可锋利了,我拿着是以防万一碰到野兽,危险时刻可以一刀捅死野兽,然后弃权的。”

不过也是因为□□长,锋利,不好掌握,怕误伤,西伯雅给做了一个套子。

谢明珠接过了□□,拉出来,阳光下顿时闪出了一片银光,足以可见这刀的锋利。

谢明珠拎着□□对着黑猪的颈部割了一下,放血。

对于大家想要烧开水给黑猪皮烫一烫,去毛的想法,谢明珠说道:“那样太麻烦了,到晚上都处理不好这头猪,猪皮我们可以直接到时候鞣制做成外衣,等到冬天当做保暖的衣服。”

那样的话,猪皮就需要保证最大的完整度。

那要怎么割下来?

那可不好处理。

“伊可诺夫,你跟我去弄些藤蔓,我好编制结果箩筐放猪肉。”

西伯雅忙叫伊可诺夫跟自己走,不然等到明珠姐剖完猪后,没地方放就不好了。

安德鲁双眼死死盯着谢明珠的手,这手真巧。

只见谢明珠拿着刀从猪的脖子围着猪颈部划拉一圈,皮层划开一直到可以看到猪肉的部分。

划拉。

再一刀,从猪颈部一直顺着腹部到猪屁股的位置。

随即几道白光而光,各自从猪的四肢蹄部划拉一圈再顺着蹄部的内位朝着猪的腹部切口过去。

轰。

谢明珠扯住了猪蹄的切开,然后用力往下一撕拉。

从猪蹄的方向,猪皮崩开,从切开迸裂,然后顺着刀口子朝外扩大撕拉,皮啪拉一下子被撕开了,整个猪后腿一下子光溜溜的。

观看直播间的众人这下看懂了谢明珠这是要做什么,这是皮毛连着一起从猪身上扯开了。

剥下了野猪四肢的皮毛,再从野猪腹部切口处抓住野猪皮,从两边用力扯开。

野猪几乎全是瘦肉,皮下脂肪少,皮肉相连想要分离是需要很大的力气,谢明珠两手扯住野猪皮,手上青筋绷起,用劲了全身力气。

直播间里,只见野猪皮和野猪肉渐渐的崩开,随着这崩开的切口,像是拉起了多米诺效应,野猪皮顺着两边揭开。

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