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她也不推辞，按照医馆的价格收了银子，将杏花一路送出巷口。
杏花还在回味那涮乌鱼片，向陶蓁出主意：“左右秋日已到，天气渐渐转凉。
不若你在夜市上也顺带着卖涮乌鱼锅子，生意保证爆火。”
其实陶蓁这两日也在想，进了秋日，早日温差大，在夜市上执著的卖卤味，湖风一吹，那可就是一嘴的西北风。
最好推出一道热菜。
可推出什么菜呢？她现下人手和规模都有限，那种需要多种备菜、做法多样化的菜色，是不适合她现下的情况的。
还真是得需要一道大菜，就像她那卤味，一道菜撑起一个摊儿。
涮乌鱼锅子，确然是个可以考虑的选择。
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周小鱼在帮着阿井将所有柴火摞到一人高时，终于听到了陶蓁的召唤。
“茱萸怎么弄来的？”
陶蓁不同他讲用工规矩，要先询问这道历史遗留问题。
若是偷来的，这人她可半分不能用。
这道题的答案，周小鱼早已经背的滚瓜烂熟，“家中堂叔在船上当了个小管事。
被漕帮扣押了装茱萸的船只，虽不是堂叔所在的船，他却识得船上的人。
那人原本欠我家堂叔的人情，便帮着弄出来些茱萸。”
“哦……”
陶蓁问，“既然你家堂叔当着管事，你为何不投奔他？”
这道题周小鱼也做了准备，“船上危险，人人勾心斗角，一个不慎人杀了人往河里一推，报官都不顶用。
我家中就我一根独苗……”
陶蓁点点头，这理由倒也说得过去。
她向他抛过去二两银子，“你那茱萸有五十斤，我按照平日采买的价格算钱，不占你便宜，也不占你堂叔便宜。”
“东家……”
周小鱼以为她不收他，着了急。
这茱萸来得不容易。
为了能顺利接近陶蓁，庞二牛去偷茱萸，去了三回，被人察觉了两回，回回打的半死才逃开。
幸亏蒙着面，没有被发现。
第三回再去，才终于成功。
不止于此，自己还彻底从漕帮辞了工，今后再也没有一个月几两银子的美事儿。
这头要是不收他，那他和庞二牛两个受的这些罪、没了的这些银子，岂不是都白吃了亏？
他一咬牙，“扑通”
一声跪地，“陶东家，求求你收了小的，小的今儿吃了您那锅子，发誓今后都要跟着您吃香喝辣。
便是，便是……”
他再一狠心，道：“便是工钱少些，也是成的。”
陶蓁示意他起身，道：“能不能收你不好说，我这儿的规矩，先白干三日。
若这三日里你我彼此满意，再论留下的工钱。
若不成，分道扬镳，买卖不成仁义在。
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