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第44章 龙泉瓷韵黄粿里的山海匠心(第9页)

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瓷土渐渐变成了圆柱形,他试着用手指往下按,这次洞没有太大,也没有太歪,慢慢变成了一个小碗的形状,虽然有点歪,碗口也不是很圆,但是总算有了碗的形状。

“太好了!

陆哥,你真棒!

第一次做成这样己经很不错了!”

吴磊在旁边鼓掌,眼睛里满是惊喜。

老吴也笑了,点了点头:“不错不错,有进步!

这个碗虽然有点歪,但是很有灵气,比机器做的好看。

接下来要上釉,不过上釉比较复杂,需要调釉、上釉、晾干,今天就先体验拉坯,等你下次来,我再教你上釉。”

陆帆看着自己做的小碗,虽然不完美,但是心里很开心,这是他第一次做青瓷,虽然做得不好,却很有成就感。

他拿起手机,拍了张照片,发给蓝晓雨,配文:“晓雨,我做了个小瓷碗,虽然有点歪,但是吴叔说很有灵气!”

不一会儿,蓝晓雨就回复了:“哇!

陆帆哥哥你好厉害!

我第一次做的时候,捏坏了十几个才成,你比我厉害多了!”

中午,老吴留陆帆在家吃饭,老吴的妻子张阿姨做了一桌子菜,有清蒸石蛙、香菇焖鸡、笋干炒腊肉、炒时蔬,每道菜都用不同的青瓷盘装着,清蒸石蛙用的是梅子青釉的盘,香菇焖鸡用的是粉青釉的盘,笋干炒腊肉用的是卵白釉的盘,看起来特别好看,像艺术品一样。

“我们龙泉人,吃饭就喜欢用青瓷餐具,不仅好看,还健康,青瓷不含铅汞,用着放心。”

张阿姨笑着说,给陆帆夹了一块石蛙肉,“你尝尝这个石蛙,是凤阳山的野生石蛙,肉质很嫩,和鸡肉一起炖,很补。”

陆帆尝了一口石蛙肉,肉质果然很嫩,比鸡肉还嫩,汤很鲜,带着点香菇的香,特别好喝。

“张阿姨,您这菜做得真好,和吴叔的青瓷一样,都是精品!”

“哈哈,你这小伙子会说话!”

张阿姨笑得很开心,眼睛都眯成了一条缝,“我做的菜都是家常便饭,哪有吴叔的青瓷好,吴叔的青瓷才是真本事,做了几十年了,不容易。”

下午,老吴带陆帆去大窑龙泉窑遗址。

遗址在龙泉市小梅镇大窑村,是宋代龙泉窑的核心产区,也是全国重点文物保护单位。

遗址门口有个石碑,上面刻着“大窑龙泉窑遗址”

,是全国重点文物保护单位的标志,石碑旁边还有个简介牌,介绍了遗址的历史和规模。

走进遗址,首先看到的是一片片的瓷片,散落在地上,有的瓷片上还能看到清晰的釉色,有的是粉青,有的是梅子青,还有的是卵白釉。

瓷片的形状各异,有的是碗底,有的是碗沿,有的是瓶身,能看出当年的瓷器形状。

远处有一座龙窑,依山而建,像一条巨龙,窑身是泥土做的,己经有些破旧,窑口的砖块也有点松动,但是还能看出当年的规模。

龙窑很长,大概有五十多米,窑身有很多个窑门,是用来装瓷器和添柴的。

“这就是龙窑,宋代的时候,我们龙泉人就是用这样的龙窑烧瓷。”

老吴指着龙窑,慢慢说,声音里带着点敬畏,“龙窑很长,有的有几十米,烧瓷的时候,从窑头点火,火顺着窑身往窑尾烧,温度能达到1300度以上。

以前烧瓷,要很多人一起,有的添柴,有的看火,有的搬瓷器,很辛苦。

烧一窑瓷,要三天三夜,不能停火,还要有人守在窑边,随时调整火候。”

陆帆蹲下来,捡起一块瓷片,瓷片上的釉色是梅子青的,虽然碎了,但是釉色还是很亮,能看出当年的精致。

“吴叔,这些瓷片都是宋代的吗?”

“对,有的是宋代的,有的是元代的,这里以前是龙泉窑最兴盛的地方,有几十座龙窑,每天都在烧瓷,瓷器烧好后,用竹筐装着,通过瓯江运到温州,再通过海上丝绸之路出口到国外,比如日本、韩国、东南亚,还有欧洲。”

老吴顿了顿,眼神里带着点自豪,“那时候,国外的人用我们龙泉的青瓷装食物,我们龙泉的美食也跟着瓷器一起,传到了国外,这就是文化的交流。

你想啊,几百年前,外国人用我们龙泉的青瓷碗装着他们的食物,也是一种跨越国界的美好。”

陆帆拿出笔记本,把老吴的话记下来,心里对龙泉的敬佩又多了几分。

他想起在缙云,老李师傅坚守着烧饼的手艺,每天凌晨就起床生火;在景宁,蓝奶奶传承着乌米饭的做法,每年农历三月三都要做给家人吃;在龙泉,老吴和吴磊又在守护着青瓷的匠心,用双手捏出一个个精美的青瓷作品。

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