梧桐文学

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周遭萦绕着曲奇甜香,她忽然发觉自己的心绪有些乱。

她瞥见陆岚闭眼的侧脸。

先前只当是熟客常来的习惯,可此刻静下来细想,才惊觉这份习惯似乎变了味道。

不对劲。

她好像有些不对劲了。

*

卫锦云寅时初刻便起了身,天此刻暗得很,连隔壁的大公鸡都未叫。

元宝从窝里拱直了脊背,使劲打了个哈欠后跟在后头陪伴主人。

云来香的厨房亮起了烛火。

卫锦云绑着攀膊,案上早摆好了泡发的糯米,筛细的糖粉与各色馅料。

纳征用的喜糕,需体现敬慎又吉庆,作为食礼的一部分,可是传递祝福,彰显诚意的,一定要做得外形好,味道也要足了。

卫锦云打算备五样。

糯米粉加温水揉成光滑的米团,揪成的小剂子,擀成薄皮后分别包入枣泥和栗子馅。

枣泥是昨夜便进砂锅熬好,栗子仁,甜香浓郁,碾成栗泥。

这两种馅的米糕包好后一个个码在蒸屉里,白胖讨喜。

待出了蒸屉,用刻着字的木模,轻轻一压,米糕上便印出了端正的“囍”

字,代表着新人吉祥如意。

酥饼是要做多层且酥脆的。

油皮面团擀成极薄的面皮,每层都均匀抹上细腻的豆沙馅,叠至三层后切成菱形块,放入泥灶。

打开灶时,豆沙的清甜飘满院子,待烤透取出,轻轻一掰便层层分明,寓意往后日子步步高升。

团圆糕要用芝麻做,捣碎的芝麻拌入糖与猪油调成绵密的馅,包进雪白的米团里揉成圆球状,表面再滚上一层白芝麻。

蒸好的团圆糕圆滚滚,油亮亮,咬开满是芝麻的醇香,是团团圆圆的吉意。

乳糖狮子是她睡前就做的,牛乳和糖熬至微稠,倒入小巧的狮子模具,放在围着冰的棉布里冷却凝固。

眼下正好脱模,再用红膏细细勾勒出狮眼、狮鬃,一对对摆在盘中,活灵活现。

卫锦云确认好这些糕点,蜜糕八十八块、酥饼六十六块、团圆糕三十六块、乳糖狮子十二对每样都是要做双数,暗合成双成对的心意。

厨房的热气渐渐散了,卫锦云将冷却些的喜糕一一取出。

她抱出几个深底大竹篮,先在篮底铺了三层干净的粗布屉布,又在屉布上撒了层熟米粉,怕点心的糖油粘在布上。

一层糕点一层屉布,叠了足足五层,直到所有喜糕都稳妥入篮。

卫锦云又取来两块厚实的布,将竹篮口严严实实盖住,再用麻绳轻轻系紧,防着路上的灰尘弄脏。

“小驴,我们要上路了。”

院角的小驴正蜷着身子打盹,她伸手轻轻摸了摸小驴的脑袋。

她从王木匠那订的新板车,往后要送要紧点心,她会亲自送。

小驴被摸得哼哼唧唧睁开眼,甩了甩尾巴。

卫锦云笑着把板车上的布铺了又铺,才小心翼翼将装喜糕的竹篮抱上车,又往篮边塞了两块软布固定。

等她牵着驴车打开铺子门,一眼便见陆岚。

他穿了身玄色劲装,腰间系着同色腰带,香包挂在其上,腰肢劲瘦。

“你来多久了?”

卫锦云牵着驴绳走近。

“才来,刚到没一会儿。”

陆岚上前接过她手里的绳,补充道,“路不平,我来牵车,你跟着就好。”

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