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这道菜一出现，侯丝琪和张晁都惊呆了。
“这是小螃蟹？”
两人异口同声地问。
这和他们想的完全不一样。
【什么是毛蟹年糕？我从来没见过。
】
【我知道这是一道地方美食！
我外婆做给我吃过，是童年的味道。
】
【那年糕看着好好吃哦，想吃想吃想吃……】
沈墨驹也没想到橘遐会这么处理小螃蟹。
螃蟹被洗得很干净，然后从中间一切为二，切面沾上生粉，煎至定型后，爆炒至蟹壳金黄，然后再加一点水和生抽料酒等调料一起焖煮。
等差不多了再加入年糕炒熟，大火收汁。
年糕是长条的，圆头圆脑、白白胖胖，是橘遐买来的今天现做的手打年糕。
软乎乎的年糕戳一下会乖乖凹陷下去，松开后，又会弹回去，手感极佳。
沈墨驹没有吃小螃蟹，反而先夹了一块裹着焦糖□□人酱汁的年糕送入口中。
年糕带着蟹香，口感软糯又不失弹性，嚼起来还能听到咯吱咯吱的声音，吃到后面还能尝到年糕最原始的米香。
接着是小螃蟹。
“咔嚓！”
极为清脆的一声响在所有人颅内炸开。
螃蟹外壳被炒得又香又脆，咬起来完全不费劲。
别看螃蟹小，但里面的肉饱满紧致，甚至还有一些蟹黄。
侯丝琪和张晁在一边眼巴巴地看着，拼命咽口水。
沈墨驹吃得眼睛都眯起来了，将盘子推到两人面前问：“想吃吧？”
“想！”
两人忙不迭地点头。
他们恨不得穿回过去，按头曾经的自己，大喊一声：“给老子抓小螃蟹！”
沈墨驹贱兮兮地开口：“给你们闻闻香味，晚上做梦有素材。”
两人：“？？？”
人干事？
张晁抹了一把泪，很有骨气地能屈能伸：“墨驹啊！
给哥吃一口吧！
哥给你道歉，之前不应该说小螃蟹的坏话！
说它不好吃还没肉！
哥应该相信你，更应该相信助理妹妹啊！”
有她在，外加她对沈墨驹有求必应的态度，什么垃圾都能做成佛跳墙啊！
“不给。”
沈墨驹连香味都不给他们闻了，直接把盘端了回去。
观众也快馋死了。
他的直播一天比一天火，掉入坑的观众也一天比一天多。
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