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小吃城开张一年多了,这盘生意已然成了鸡肋的事实,林益闻心中比任何人都清楚,账目反应的问题看不看他心中都门清。
现在棘手的问题是,且不说小吃城赚不赚钱,回不回本了,“潮浪”
酒店这个长得壮壮实实一直生钱不息的金娃娃,不知被什么人莫名其妙唱了一出“被转让”
的妖蛾子。
“潮浪”
酒店一直经营良好,好歹也是十多年的老店,怎么着也算得上是南州餐饮行业的常春藤。
现在凭空炸了一锅,纷纷传言林益闻要转让这店。
潮浪酒店的李经理反应,不知为什么,近来时不时有人来店里咨询潮浪转让事宜,他很奇怪,想了解清楚是不是林总有这个意向,只是还没有告诉他。
林益闻直想撞墙,这是什么人在造谣啊?难道说这一年花了太多的时间与精力在小吃城上,给人造成了他要弃潮浪酒店的假象?
林益闻立刻召开潮浪酒店员工大会,首先肃清谣言,谈了一些潮浪发展的愿景,并大力表扬了一些踏实肯干的员工。
在会上他宣布,由酒店出资组织他们去b市,海边度假三日游。
他这个小小的内部危机公关,很快稳定了内部员工情绪。
为了平衡与周全所有的生意,林益闻决定以后林立电脑上午去,潮浪酒店中晚餐来,小吃城晚上9点以后去,不再厚此薄彼给一些暗中想整蛊他的小人制造谣言的机会。
内部员工情绪容易稳定,可食材供应商的情绪可不是那么好稳定的。
第二天,林益闻在潮浪酒店的办公室坐了不到一小时,李经理带着潮浪酒店的各部门经理纷至沓来。
财务经理来报,一直合作良好的酒店用品供应商听说潮浪要转让的消息,要求把以前遗留的货款结清;
生鲜部经理反应,海鲜鱼类供应商听说潮浪要转让的消息,要求先付一半货款才能提货;
畜肉部经理来报,猪肉和家畜供应商听说潮浪要转让的消息,要求以前的账先结了,以后要先款后货;
采购部经理来说,一些米、面、油、调料供应商听说潮浪要转让的消息,要求先结清以前的货款,新货要现款现货;
市场部经事来说……
餐饮部经理来说……
大堂经理来说……
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