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可这招儿是人家王守成王主任教的，不算他周坤的独门绝技，再说眼前这傻柱跟王主任又哥们儿长哥们儿短的，关係铁著呢。
他这吭哧瘪肚的，也不知道该说不该说，该咋说，直接愣那儿了，手里的炒勺都慢了好几拍。
正犹豫著呢，旁边那瘦猴儿倒像是逮著表现机会了，抢著开了腔，话茬子冲得跟什么似的。
“去去去！
边儿喇去！
傻柱你瞎打听个六啊！
这是你一刚来打杂的能问的吗？懂不懂规矩？哪儿凉快哪儿待著去—”
傻柱一听，火气“噌”
一下就躥上天灵盖了，扭过脸就瞪瘦猴儿。
“嘿！
我说瘦猴儿，你丫是三天不打，上房揭瓦，找练呢是吧？我一打杂的不能问，你丫一溜边儿蹭油星的帮閒，倒跑这儿充大个儿的来了？你算哪根儿葱啊你？”
“是！
我是不算哪根儿葱，我也知道这玩意儿不该我问，所以我压根儿就不张这嘴。
哪像你，傻不稜登，二五八万似的，一点眼力见儿都没有！”
瘦猴儿嘴一撇，立马懟了回去，一点不带怂的。
“你说谁没眼力见儿呢？”
傻柱嗓门直接拔高了一个调门，往前迈了一步。
“谁搭茬儿我就说谁！
怎么地吧？”
瘦猴儿梗著那细麻秆似的脖子，虽然个头矮一截，但气势上绝不能输。
这俩人你一言我一语，针尖对麦芒，唾沫星子都快喷对方脸上了，眼瞅著又要掐起来，那气氛紧张得，划根火柴都能点著嘍。
周坤被他们吵得脑仁儿疼，差点把锅里的菜都给忘了。
他本来就是个怕得罪人的老好人，一看这架势，没辙了，只好停下手里的活儿，赶紧摆手劝和。
“得嘞得嘞！
二位爷，都少说一句成不成？为这点子事儿值当的吗？唉，告诉你们得了，这本事，是王主任教的，你俩要真想学，我都教，这总行了吧？“
说著，他就真仔细讲了起来。
傻柱本来就在別的食堂干过二灶，是有底子的，一听那关键窍门，俩眼立马放光，当场就明白了七八成，缺的就是上手练和火候的把握。
可瘦猴儿就惨嘍，他压根儿一点厨艺底子都没有，平时也就洗洗菜、摘摘叶子的主儿。
听周坤讲什么“熗锅”
、“火候”
、“荤油提香”
，简直跟听天书一样，云山雾罩，完全找不著北，只能在一边乾瞪眼，一句话也插不上。
大食堂就有这点好，机会多，料足，不怕练手糟践东西。
周坤看傻柱悟性好，乾脆让他上手试试，自己在旁边盯著指点。
傻柱抄起炒勺，那架势，真挺像那么回事儿。
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