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后勤主任还有事儿，直接走了。
沈清月带着大伙儿干活。
把海鲜焯水。
像海瓜子烫上三秒开了口就能捞出来了。
赶紧过凉水。
其他的也都这样泡在捞汁里。
做捞汁小海鲜。
除了这些，沈清月还做了两样素菜，一个是土豆片，一个是油豆皮的。
这个是沈清月的秘方辣卤。
这几样海鲜很容易入味，泡一泡，就能吃了。
像钉螺去了尾巴，咬住前段的肉一拽出来了，而且还能嘬到外面热辣的卤汁。
味道鲜甜，辣爽。
滋味相当过瘾。
没一会儿，三千个盘子端来了，两毛钱一个。
光这盘子就花了六百。
“怎么买了这么多？”
春杏姐说着。
沈清月道：“预备着。”
她现在奉行的是，宁可多一些，千万别少了。
免得用的时候抓瞎。
到了中午，大伙儿一股脑的冲向了特色窗口，一下子就看见了，今天牌子上写的麻辣海鲜。
海鲜一块钱一盘子。
差不多三两的样子，素菜五毛钱一盘。
厂里的人都知道，一旦特色窗口出啥，那都是必买的。
要是前面没买，等后面火起来，想买就费劲儿了。
再说，厂子里取消饭票全部变成钱贴补到工资里的事儿，虽然没有正式通知，但已经沸沸扬扬的了。
怎么着也得庆祝一下子。
“每一样都给我来一份。”
“对，给我来一份这个花螺。”
“大虾给我来一份。”
大伙儿一股脑的买起了捞汁小海鲜。
人群中还混了一个在后厨的小学徒，也跟着
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