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先决定菜单。
在她之前入场的厨师好手们都已经火热地操练起来了,还有不少人都已经出餐了。
夏妮粗略地扫一眼,有淋了白酒的芝士焗龙虾球,有一整只烤得金黄色的烤全牛,用贝壳做餐具盛放的奶汁贝类料理……各种极限的香味交织在一起,拼命地往她鼻子里钻,叫人忍不住流口水。
真不愧是美食大赛,能来参加的果然都是好手,做的都是些一看就很复杂的大菜。
海陆空什么都有,还有很多夏妮甚至都辨认不出来的食材也被用上了,看着就新奇。
夏妮思考了一下。
她还是选择自己认识的普通食材料理好了。
不然她实在不能保证自己会做出什么奇葩来。
另外,料理的步骤也要考虑到,选择她擅长的……等等,她擅长什么料理手法?
刀工。
她的刀工已经和烂没有关系了,只要一顿饭没有切到手指就已经得谢天谢地了。
应该没有任何的料理可以不用刀的吧?
还有煎、炒、煮、炸,全都和火候有关系。
艾斯不在,她能掌控好火候吗?夏妮实在是不自信。
食材熟了没有,很难掌控啊,总不能让观众来评赏个美食大赛结果吃坏肚子。
但是一旦过熟,锅子就寿命不保了。
就在夏妮犹豫不决的时候,突然场外响起了爽朗少年的呼喊声。
“喂,夏妮——!”
夏妮转头望去,果然是艾斯。
他蹲在场地旁边树的枝杈上,晴抱着南瓜坐在旁边翘着脚脚淡定地对她挥手。
艾斯双手插兜里,嬉笑着对夏妮说。
“夏妮,我饿了。
你做什么好吃的?”
夏妮望着那张对自己信心满满的笑脸,顿时涌上了无数的灵感。
她笑着回答。
“你等着。”
晴看到夏妮转头投入料理工作中,才忍不住对不打算帮忙的艾斯询问。
“你真的不去帮忙?”
“不用。”
艾斯看起来半点犹豫也没有,对夏妮很有信心地说。
“她可以。”
晴默默地把质疑的话咽了回去,还不知道为什么,他突然有种自己输了的感觉。
夏妮想到就算等下她做的不好,艾斯也肯定会捧场吃光光的,这还有什么担心的呢。
有了十足的信心打底,夏妮总算是冷静下来了。
她耐心地观察选手们准备的菜色,和品尝的观众给票的偏向。
突然夏妮想到了一个好主意。
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