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“客人稍坐。”
简清略微欠身,绕过屏风就要去后厨,在马上走出宗午视线范围时,脚下一顿,忽然回头。
宗午有些不自在地转头挪了视线,假装自己对屏风质量产生了浓厚兴趣。
简清翘了翘唇角,“最后与客人说一句,不信也便罢了。
卤鸭货起于我家,谁盗了谁的名头,谁又借了谁的东风,宗先生去城北走一圈,一问便知。”
宗午在雅座里怔愣许久,屏风上的字透过酒楼外灼人阳光印在了桌面之上,他看着字影,喃喃念道,“瑶池宴……”
能让刘老夸一声瑶池,这家酒楼的厨子手艺就不会差。
而简清的手艺他也是吃过的,的确不错。
但那碗一品豆腐若说让人印象颇为深刻,甚至于到惊为天人的地步,倒也没有,反倒是辣中透着豆腐本身鲜嫩的麻婆豆腐让他惦记了许久。
因此,过了许久,宗午还是和隔壁谈完一笔生意,眼看酒楼就在对面才想起来这里有一家可以尝试些的酒楼。
而简清说的话里有话,耐人寻味。
技艺自比伊尹瑶池的人,又何必去抢一个已经风潮过去了的名头,更何况简清还大大方方告诉了他可以去随意求证。
这样一想,宗午不免觉出些腻味来,先前与谷丰食肆的往来如今想来,就像碗许久前不小心咽了下去的食物现在才发觉它馊了,吐也吐不出来,空留心中难受。
简清和阿菇端着两个托盘过来,就见宗午脸色不太好,像要吐出来似的。
简清示意阿菇先将小碟和面食放下,尽快去取小桶和帕子,宗午一抬眼只看到一个快速跑走的背影,有些莫名其妙,“我很吓人?”
简清将盛满的一盆麻婆豆腐放在中间,笑道,“哪里。
只是宗先生脸色不大好,怕是中了暑,才叫伙计绞帕子来擦擦,若是过会儿还有些不适,我就要去熬藿香水了。”
宗午不好说自己想了些什么,等看见眨眼间跑了个来回的阿菇拎来的预备他呕吐的小桶,沉着的脸色愈发难看起来,“原来不是吓到了,是嫌弃我?”
简清可不会说出来实话,笑着将面碗转到宗午面前,道,“不晓得先生口味,西北人的口味总是差不离的,但先生在外面做了多年生意,改了口味也说不定。
先尝尝,要是不适口,我再去做旁的。”
一碗油泼面静静放在宗午眼下,醋壶就在手边,顺着焯熟还保持着深绿的菜叶淌下的红艳艳辣椒,与加了盐的蒜末一起勾起宗午记忆,他捏紧了碗沿,垂头掩盖自己的失态,声音却微微颤抖起来,“是挺久没回去了,口味差不离的,掌柜的去忙吧。”
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