梧桐文学

第88章 第 88 章(第4页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

这是小娃儿们最喜欢的口味,不过,她吃不了太多甜,便又准备了些秋天时府里腌好的梅菜,洗净切碎,将猪五花肉切成细丁,下锅炒出肥油,再与梅菜一起炒香,期间加入葱蒜,辣椒,再来一勺酱油提鲜。

等梅菜猪肉炒好,稍稍放凉,便包成包子,再稍稍醒发一下,与流沙包一起上锅蒸熟。

两种包子上锅蒸着,她又做了道小菜。

将处理好的鸡爪用麦芽糖与白醋同煮,带煮熟之后,捞出晾干水分,旺火热油,炸至金黄色。

再将炸过的鸡爪下入锅中,添姜片、花椒、八角、桂皮、草果、陈皮等香料炖至骨肉分离。

最后,将炖好的凤爪捞出后再切开,稍稍裹上些生粉,下姜豆豉大蒜黑椒等调料,淋上一点葱油,入笼屉蒸制。

再等上两刻钟的功夫,另一道经典广式茶点,豉汁蒸凤爪就大功告成了。

当然,这些可不够萧景曜吃,她在蒸包子之前,便煲了一锅萝卜牛腩,此时正是牛腩软烂,萝卜绵密之时,饭桌上搁上碳炉,继续小火煨着,边炖边吃,最是舒服。

包子蒸好,凤爪也上了桌,再泡上一壶好茶,一家人便可以悠悠闲闲开吃了。

一家人围坐在桌前,小云儿先捧场的哇了一声,“好香啊!”

裴秀珠给小丫头舀了碗萝卜牛腩,再夹了一小碟凤爪,再递了个流沙包,小丫头乖乖道,“谢谢娘。”

便满足的开吃了。

先吃一口香香的包子,哇,一咬下去,立时有金黄色的馅料流了出来,甜甜的奶香中带着些咸蛋黄的咸香,与软软的包子皮混在一起,真是好吃。

再嘬上一根鸡爪,唔,不需费力,嘴唇轻轻一抿,鸡爪上的肉皮一下就从骨头上脱离下来,软软糯糯,咸中带着点微微的甜,香极了。

一旁,小满儿呆呆愣愣的看着姐姐吃,忽然道,“大大,大,大……”

裴秀珠感觉新鲜,忙问,“满儿这是说什么?”

萧景曜,“……”

不太想告诉媳妇儿,儿子这似乎是在叫“爹……”

奇怪,这小家伙怎么如此死心眼,学会了一个词,就干什么都叫呢?

眼瞧着小娃儿神色激动,且还在“大大大”

叫个不停,他终于于心不忍,夹了点绵绵软软的碎萝卜,喂了过去。

小满儿吧唧吧唧嘴,吸足了牛腩汤汁的入口即化的萝卜一下进到了肚子里。

哇,好吃呀!

小家伙激动的拍手,又叫,“大大大……”

萧景曜,“……”

只好又撕了些绵软的鸡爪肉,喂了过去。

小人儿尝出味道,依然激动。

裴秀珠笑着对小家伙道,“好了,这些对你来说太重口,尝一尝就行,还是要吃自己的东西。”

说着舀了勺鱼肉粥,给小娃儿喂下。

小满儿,“大大大……”

吃的不太情愿。

萧景曜充耳不闻,拿了个梅菜肉包来吃。

唔,梅菜吸足了猪肉的荤香,却带着自身独特的风味,可谓咸香解腻,香辣可口。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

修道种田平天下神州雁回冒牌金手指大佬快穿以后营业悖论[娱乐圈]被绿后,我嫁给了渣男他哥小奶拳警告,六个舅舅拼命宠豪门蜜恋:大佬请滚开女道君[古穿今]妙木山的塔姆仙人大唐如意郎漫威里的星际仓鼠团宠女鹅是偏执大佬的白月光小福星她五岁半[七零]绝世剑帝修仙家族长青路我是扫把星凤舞之九重天阙撩到校草后我发现追错人了我的神通有技术七年顾初如北我能穿越去修真这个小青铜有点凶我用闲书成圣人无限版帝国时代