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自落座以后，始终兴致勃勃观看竞拍的温慕雪，当她看到一瓶酒起拍价20万，竟然还有如此多人争抢时，不禁暗暗咂舌不已。
原本她以为昨天晚上，她们喝得那瓶单价近五万元的红酒，就已经是酒水中的天花板了，然而跟眼前这款威士忌相比，对方多少是有些小巫见大巫了。
“这酒凭什么卖这么贵啊？”
温慕雪向着旁边靠了靠，向着唐远小声询问道。
“在全世界威士忌二级市场中，日威是最具投资价值的威士忌种类，而当前拍卖的这款轻井沢威士忌，则是日威里面当之无愧的王者。”
“这款1963年入桶，2014年装瓶，全球仅有131瓶的轻井沢威士忌，配得上当前这个价格。”
唐远见温慕雪感兴趣，便将他从往日里了解到的信息结合拍卖图录里面的信息，综合一番后，讲述给了温慕雪。
“威士忌的发源地不是爱尔兰吗？”
“为什么最具投资价值的威士忌种类，反而是日威呢？”
温慕雪闻言，神色稍显有些疑惑。
“有句话叫做物以稀为贵。”
唐远笑了笑，对于自己的女人，他向来是很有耐心的：“20世纪末，倭国国内对日威缺乏兴趣，烧酒和清酒主导着酒水市场，使得日威根本没有什么生存空间，以至于倭国诸多着名日威酒厂在21世纪初的时候，倒在了黎明前的黑暗里。”
“然而就在诸多日威酒厂倒闭后，日威代表品牌山崎和响却在世界各地的烈酒比赛中开始频频获奖，使得日威在全世界越来越受欢迎，无数酒水爱好者开始竞相购买收藏日威。”
“由于此时日威诸多酒厂已经倒闭，没有了新酒的来源，这意味着市场上剩下的这些日威，全部成为了稀有的孤品，至此日威在全世界威士忌二级市场里面的价格开始暴涨，并且持续至今，屡创新高。”
商品价格，始终都是由市场供需决定的。
当供大于需时，商品价格就会降低，当供小于需时，商品价格就会升高，而当供给断绝、需求量却在持续增大时，商品也就变成了奢侈品乃至是收藏品。
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