梧桐文学

片儿川(第4页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

单闻着,嘴里就已经开始口水泛滥。

她用干净的筷子夹出来尝了尝,咸酸正正合适,姚氏腌酸菜的手艺还真不错。

这和上辈子北方的雪菜有所不同,一看就是用当地的大叶青菜晾晒、揉搓、调味腌制而成的。

感觉还挺开胃,很对她的胃口。

孟娇看了眼筐里的竹笋和大舅他们带来的猪肉,瞬间有了主意。

今日,他打算做一份孟娇专属版的片儿川,好让大家尝尝鲜。

孟娇立马把昨日刚得的面粉放少许盐,和面醒发后做成拉面,再下入锅中滚水里煮至半熟捞出备用,为避免面放坨还特意在沁凉的井水里浸了会儿。

又将猪肉切成薄肉片儿,放上少许空间里的土豆淀粉和蚝油抓匀腌制好。

同时用酸菜代替雪里蕻切碎,把圆滚滚的冬笋剥好洗净切片,为了最大程度地保留住笋味,孟娇直接跳过了焯水的步骤,随猪油一起煸透。

然后下猪肉片在锅里滑散,锅边淋一丢丢酱油激发香味,再放入酸菜翻炒。

最后再倒入提前烧好的热水闷煮几分钟,放入少许盐调味,把汤和肉菜提前盛出来,锅里留够足够多的汤汁将半熟的面下锅焖熟就可以啦。

孟娇想了想,还是单独给家里的病号熬了碗野菜瘦肉粥,那些药可不能白吃。

不一会儿功夫,姚氏和两个孩子也都起来了,俩孩子眼睛还没醒,鼻子和胃却先醒了。

看着四个大海碗里的汤面,色泽鲜亮,码着多多的浇头,二丫高兴坏了。

“大姐,我和哥哥也算个人吗?”

孟娇:“……”

所以曾经在老宅,小孩子就没人权是吗?

“娘,你和弟妹快趁热吃吧,一会儿还得去镇上赶集呢。”

其实俩孩子那碗,面没敢放太多,只是汤和肉料放的足才看起来很多,孟娇生怕两小只又给吃撑了哪儿也去不了,那还得了。

孟娇把粥给傅胜年送过去时,只见他脸色臭臭的盯着自己。

“你昨晚是不是对我了做什么?”

她不自在地摸了摸鼻子,又转瞬反应过来,又不是她主动的,她心虚个啥啊。

还不屑地切了声,有些欲盖弥彰道:“你别自恋了好不好,谁有兴趣对一个弱鸡做什么!”

心中默默又加了一句再好看也不行。

看她一副心虚的表情,别以为他看不出来,但没抓到现行又不好再多说什么。

板着脸随手接过孟娇手里的粗瓷小碗,见碗里的白粥掺着漂亮的翠色和肉丝,他不并反感反而有些期待。

孟娇见他舀着清粥垂眸细品,吃了一口便眼尾微扬,那神态安然的矜贵气质,竟瞧出些岁月静好的感觉。

孟娇连忙甩了甩头,赶紧把脑海里莫名其妙的想法给甩了出去。

不等他吃完,自己转身跑回厨房吃片川儿去了。

男色哪有干饭重要,唯美食不可辜负也!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

诸天:开局变成黑眼僵尸斗罗之雷神传说海王女大公今天被刺杀了吗我的导演时代诸天武道纵横花月颂年代文里的美艳娇气包满级大佬从斗罗开始我的黑科技庇护所不能修仙的我只有去培育魂宠了最强分解系统我在平行世界打副本斗罗之我的无敌罗三炮全球每月一个新规则黄泉过阴人我成了前女友的上门姐夫大唐:李世民求我造反疯了吧!我一个奶妈全是禁咒?凰战天下,邪妃不好惹撼宙帝尊楚河记事我终于不是NPC了重生之妖神大帝食物链顶端的猛兽史上第一密探