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做香肠要压实,但肠衣又薄,最怕的就是灌到一半肠衣捅破了。
这事儿宋满冬可不敢劳烦陈敬之。
灌完香肠,才叫陈敬之帮忙拿着,她绑上了线,用针戳破气泡,提起来挂到了杂物房撑起来的木架上。
上面已经挂了几块儿肉,熏的黑红。
香肠挂上,宋满冬便又点了火,继续熏。
熏肉用的是柏树枝、还丢了几块桔皮。
断断续续的熏上十几日,往高处挂在通风的地方就行了。
火点上,起了烟,宋满冬便撤了出来,问起陈敬之的事儿,“你们部队忙么?”
“我们在修水坝。”
陈敬之简单说了下。
他们军团驻扎在山里的原因之一,就是为了怀安大坝。
大坝比水渠精细的多,他们有施工图做参照,得照模照样的挖,还要运送石块加固。
这活实在磨人,不到半月,人就被折磨的瘦一圈。
后来便改做几个营轮流干,到了冬天水位低的时候,就是全员上阵了。
陈敬之不提其中的苦,只道,“照现在的进度,估计明年冬天就能修完了。”
“到时候我们也会过来帮忙修水渠,明年周边几个大队就不会这么辛苦了。”
“这倒算个好消息。”
宋满冬真心道。
要是连年的修,没个尽头,这些大队的人也受不住。
可修完大坝修完水渠,就到了他们离开的时候。
陈敬之话没说出来,心底已经有了答案。
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