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宋满冬说出了自己的想法，“没有那么酥了，而且甜度也不够，只靠糖浆的甜味儿不行，恐怕得在和面的时候多加点儿糖。”
想到这本是为了节约成本，宋满冬又道，“或者换种红薯。”
“没找到合适的。”
新云皱眉，她又看了看蒸锅，“而且为了最大限度保留红薯的糖分，我用整颗红薯在蒸了，这样很费时间，到车间里生产肯定不能这么办。”
一时半会儿实在没有好主意，李师傅便道，“慢慢来吧，不必急于这一时。”
“哪儿有那么简单就叫咱们给研究出来的。”
“我再想想。”
新云又钻研去了。
新云着急也能理解，毕竟明天开始做糖的话，一直到过年前，都没时间研究萨其马酥了。
宋满冬很想帮她，这会儿才觉出自己的知识匮乏，竟提不出来一点儿意见。
果然还是应该多学一点儿了。
李师傅也不再劝，叫宋满冬，“咱们先把米糕教给工人。”
教工人做是不在研发车间的，而在外面调出来的生产线。
比起萨其马，米糕就简单许多了，重点是发酵的时间和温度。
宋满冬跟李师傅一起做时，没觉出有难讲解的地方，基本上她做，李师傅就能跟着做出反应，米糕里的一半都是李师傅做的。
可教导工人，才觉出差异。
有种教姚娉婷的感觉，听着是都会了，一上手还是错洞百出。
偏偏米糕用的米粉面粉都是精细的粮食，浪费一点儿就叫人心疼的不行。
好在失败几次后，做出的米糕能吃了。
这些便不再丢弃，而是送到了食堂，给大家做加餐。
宋满冬看着到手的奇形怪状的米糕，深深的叹气。
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