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辣条生产线刚刚安装调试完毕,虽说经过了多次试运行,但正式投产前,还是要格外注意。
一大早,机器开始轰鸣运转。
面粉在搅拌机中翻滚、融合,逐渐变成柔韧的面团,紧接着被精准地切割成细长条状。
这些面条状的面团在传送带上缓缓前行,进入油炸工序。
滚烫的热油瞬间包裹住面团,发出“滋滋”
声响,香气也随之弥漫开来。
贺强紧盯着油炸设备的温度显示屏,一刻也不敢松懈。
温度过高,辣条会炸焦;温度过低,辣条则会油腻发软。
经过油炸的辣条色泽金黄,散发着诱人的香气。
下一步,便是至关重要的调味环节。
调好的酱料被均匀地喷洒在辣条上,工人们迅速搅拌,确保每一根辣条都能裹满酱料。
第一批辣条终于新鲜出炉。
贺强拿起一根,仔细端详,反复检查。
辣条色泽红亮,香气扑鼻。
轻咬上一口,先是感受到微微的辣味在舌尖散开,紧接着是浓郁的香料味,口感劲道有嚼劲。
“就是这个味儿!”
贺强兴奋地喊道,脸上洋溢着难以抑制的喜悦。
郭华和苏怡也迫不及待地拿起辣条品尝,“太好吃了,强子,咱这第一批辣条肯定能大卖!”
郭华一边吃,一边竖起大拇指。
尽管对口味充满信心,但贺强深知,要让辣条在市场上站稳脚跟,还有很长的路要走。
包装设计、市场推广等难题,正一个个摆在他面前。
不过,看着眼前这一箱箱承载着希望的辣条,贺强心中满是斗志,他坚信,只要用心经营,定能在食品行业闯出一片属于自己的天地。
就在这时候,苏怡穿着包臀工装,从办公区匆匆而来。
“强子!
不好了!”
“刚才外出的推销员打来电话,凤栖镇昨天出现了一款新的辣条,名字就叫‘老万牌辣条’,已经提前抢占了凤栖镇市场,开始全面铺货了!”
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