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裴济笑着说。
正在两人谈得正投机之时，小服务员陆续把冷菜端了上来，盐水河虾，皮蛋豆腐，麻辣熏鹅，还有毛豆和花生，几样小菜看上去倒是清清爽爽的。
服务员为两人各开了一瓶啤酒，并为他们斟满酒杯。
两人边喝冰啤，边吃凉菜，倒也很是惬意，尤其这些小菜，朱立诚注意到不光味道不错，难得的是菜的原料都是非常新鲜的，无形当中，使他对裴济吹嘘许久的龙虾，多了几分期待。
不一会工夫，包瞎子端着一个比脸盆略小的盆子上来了，这次不光衣衫理顺了，而且还系着个白色的大围裙，猛看上去，倒也几分大厨的风采。
“书记、镇长，这是麻辣的，你们先尝尝，有什么意见只管提，我再去改进。”
包瞎子放下盆子诚恳地说。
“你忽悠朱镇长还行，到我这就过不去了。
龙虾都已经烧好了，你还怎么改进啊？”
裴济笑着说，“谁不知道你包瞎子是田塘龙虾的领头人，怎么还想让朱镇长给你发块匾啊？”
“不是，不是。”
包瞎子连连摇手说，“书记，您取笑了。
镇长第一次过来，有什么意见提出来，以便我改进！”
“好了，别在这扯了，把那水煮的抓紧时间上来。”
裴济说。
“好，两位慢用，我这就去烧水煮的。
好了以后，我再来敬两位领导的酒。”
说完，包瞎子转身离开，直奔厨房而去。
“老弟，来尝尝味道。”
裴济做了个请的姿势，顺手就抓起了一只龙虾。
朱立诚也和他一样，直接用手去抓。
吃龙虾，朱立诚并不陌生，先掀开头盖，把虾黄子吸掉，然后把头剥离，再吃尾巴上的肉，在吃之前最好蘸点龙虾汤，会更有味道。
朱立诚捏住虾尾上的肉，刚准备往嘴里送。
裴济连忙摆摆手，说道：“别，老弟，筋还没抽呢！”
朱立诚一听，连忙把虾尾上的肉剥开，果然见到黑黑的龙虾筋正安然无恙地埋伏在里面。
朱立诚见后，心想，这要是吃下去多不卫生，看来这不光环境差，其他方面也有欠缺。
裴济看出了朱立诚的疑虑，边抽虾筋边说：“这你可不要冤枉包瞎子，这就是田塘龙虾的一大特色——不抽筋，这样吃到嘴里以后，龙虾的肉比较紧，吃起来自然比较爽口。
你试试。”
朱立诚将信将疑，剥了一个虾尾放进嘴里，你别说，感觉还真是不一样，尤其是学着裴济的样子蘸了一点汤汁以后，真是一道美味。
不知不觉间，连吃了五、六只还觉得意犹未尽。
“老弟，怎么样，味道不错吧？”
裴济看了朱立诚的表现以后，笑着问。
朱立诚点点头，表示认可，敬了裴济一杯酒后，指着盆子问道：“老哥啊，这里面究竟有些什么啊？”
裴济随着朱立诚的手势，盯在盆子一阵猛看，说道：“有姜、蒜之类的，还有一些中药材，你看，那大大的像树叶一样的东西，就是一种药材，叫什么名字的，我一下子倒是想不起来了。”
“你刚才说这龙虾多少钱一只？”
朱立诚问裴济。
“一块钱一只，分大小盆，小盆三十，大盆五十，既经济又实惠。
怎么老弟有什么想法？”
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