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…
这道菜的酱汁用了非常多的调味。
比如这个香鱼籽就需要处理。
塔克米演示了一遍。
“把香鱼的内脏放进去煮。”
“煮出来之后,就能得到获得盐渍的香鱼籽。”
在把这一盘东西做出来之后,塔克米又拿出来了紫苏和香葱切碎之后拌进去,又加了一些柚子胡椒。
在看到紫苏和香葱的时候,许舟还十分淡定。
在看到他又往里边扔了柚子胡椒的时候,许舟嘴角抽了一下。
哥们。
你炼药呢?
这料汁怎么看着有股黑暗料理的味道?
这能好吃吗?
塔克米教导得十分用心,做完后,还把东西塞过来:“你来做一遍给我看看。”
许舟:“……”
…
看着许舟那表情略微呆滞的样子,塔克米斜过来一眼。
“你别以为我不知道,解刨鸭子,烤鸭子对你来说根本没难度。”
“你的刀工,火候都非常厉害,这两步根本不需要学。”
“唯一需要学的就是这个料汁。”
许舟看着这个绿色的料汁,眉头皱了起来,内心十分怀疑。
虽然没说话,但是这表情似乎是被塔克米看出来了,他攥着拳头:“哈!
你是不是在质疑我的料汁!”
“没有。”
“说实话!”
“好吧,有一点。”
许舟摸了摸鼻子,话一顿,诚恳点头:“你猜得没错,是非常质疑。”
“你加椒麻油就已经很奇怪了,你还加了柚子胡椒…”
“又苦又甜又酸又辣?”
“这光是听着都感觉这个酱汁不好吃啊……”
()
“香鱼啊,我只知道香芋。”
塔克米:“……”
这人是怎么能烹饪水平这么厉害,却一问三不知的!
人才!
…
旁边的胖子弟弟看着塔克米那咬牙切齿又无语又无奈的表情,走过来。
“哥哥,我们收钱了。”
“哦。”
“香鱼就是一种小型的回溯型鱼类,是淡水鱼之王。”
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