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他又表扬了周阿姨的创新精神,但和她一起仔细核算了果盘的成本和定价,确保有合理的利润。
这个过程让他颇感疲惫,远比优化库存复杂。
他需要平衡效率与创新,稳定与冒险,维护权威的同时又要倾听不同声音。
他再次翻出那些管理学的书,寻找着“如何带领小团队”
的章节。
某天深夜对账时,他发现一号店的某种高端牛奶销量持续下滑。
起初以为是偶然,连续观察几天后断定必有原因。
他让沉姨旁敲侧击地打听,才从一个老主顾那里得知,“旺家超市”
最近也在卖同款牛奶,价格低了整整一块五。
何欢心里一沉。
这种牛奶供货渠道稳定,批发价是透明的,“旺家”
卖这个价,几乎是平进平出,甚至微亏。
这不再是正常的竞争,更像是针对性的骚扰。
他没有立刻采取行动,而是连续几天记录下对方各种针对性低价商品的品类和时段,发现似乎总在自己门店某种商品销量较好后才跟风降价,目的性很强。
他把情况和自己的发现告诉了林薇。
林薇的回复冷静而犀利:“看来对方目的不是赚钱,而是干扰你,消耗你的精力。
两种可能:一、单纯看你生意好眼红,想把你拖垮;二、背后有人指使,用这种低烈度方式给你制造麻烦,试探你的反应。
继续保持观察,收集证据,比如价格标签拍照、小票等,暂不回应。
你的核心是做好自己,他的低价策略不可持续。”
林薇的分析像一盆冷水,让何欢冷静下来。
他按捺住也想降价的冲动,选择继续强化自身的服务和新品推广。
他让小刘师傅开发了几款新的冬季暖身菜式,加大了试吃力度,果然吸引了不少顾客。
几天后,他发现那款牛奶在“旺家”
恢复了正常价格。
似乎对方的试探性攻击,在发现没有达到预期效果后,暂时停止了。
这场无声的、低烈度的交锋,让何欢感受到了商业环境的另一种复杂。
竞争不止于明面的价格和品质,还有这些上不了台面的小动作。
但他也从中汲取了力量——只要自身足够扎实,这些干扰终究只是涟漪。
他站在店铺门口,望着冬夜里安静下来的街道。
两家“省心优选”
的灯光温暖而坚定。
他知道,自己守护的不仅仅是一门生意,更是一个刚刚孕育成型的梦想和一群人的安稳。
未来的路或许还会有风浪,但他内心的锚,已沉得越来越深。
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