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“咔嚓。”
苦瓜剖开的声响分外清脆。
瑾玉操着笨重的菜刀，却无比灵活地旋出了苦瓜瓜瓤，随着轻快的落刀，一排排苦瓜段摆在盘里，脆生生的。
五花肉剁成糜，混入香菇碎用力摔打上劲，轻巧填满中空的苦瓜段，悉数码入蒸屉。
蒸笼白汽升腾时，苦瓜渐褪青涩转为温润黄绿，肉馅凝成粉白团子。
“来，刚出锅的苦瓜酿肉最好吃了。”
山神娘娘热衷投喂灶台边所有人类。
裴雪樵捧着自己的专属小碗，轻笑着接下这块酿肉。
轻轻吹凉，咬下一口，微苦汁水涌出，下一刻，被肉香包裹。
植物的青涩与肉类的荤香相佐相成，香菇的菌类香味时不时迸发惊喜。
他欣赏着这股浅淡的苦味，又担忧道：
“虽然你做的苦瓜已褪去苦涩，但许多孩子一看到苦瓜，便不由分说拒绝……”
若剩下，你会不会伤心？
“这可是套餐，每道菜都要尝的，”
瑾玉没有他预想中的担忧，明亮的眸底反而咕噜咕噜冒着坏水，“看食客们拒绝着吃下去亦是种乐趣呢。”
“……那很好了。”
今日的裴雪樵也在为瑾玉努力找补呢。
瑾玉轻笑着睇他一眼，“好啦，该做下一道菜了。”
黑褐色的腊肉已在清水泡了半宿，捞出时，紧实坚硬的肉块软塌了些。
小刀刮过熏黑的外皮，透出底下埋藏的美味。
琥珀色的油脂纹路像松树脂般透亮，投入热锅时，肉片“滋啦”
崩出油花。
：.
蓬松一大团的豌豆苗倒进热锅的瞬间，霎时蜷缩起来，瑾玉手腕使力，腊肉与豌豆苗裹着汤汁在空中翻出落下，“颠三抖四”
的制作手法里，豌豆苗已断生。
再掀开一旁煨着的蚕豆猪蹄，舀一勺醇厚的浓汤，浇在腊肉片上，浓香登时更上一层。
撒入盐花就关火，出锅时间时，盐味、腊肉咸香、豌豆苗融合到不分彼此。
“来，再尝尝。”
一片腊肉拎起放入，滴落的汤汁泛着油光。
裴雪樵单靠在灶台被投喂，已饱了个七七八八，惬意眯眼。
“不知那群孩子们玩得可开心？”
“有虫子！
呜呜呜救我……”
【作者有话说】
▌山神娘娘捻着一根苋菜，慢悠悠道：
“苋菜亦有‘谷雨吃苋，郎中闲’的俗语。
孩子们，要多吃时令蔬菜。”
“还有，要记得处理苋菜手指染色是正常的，可莫要哭鼻子哦。”
第49章种瓜点豆套餐3
◎它可是……鲫鱼中的鲫鱼啊……◎
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