梧桐文学

73 豆腐包子(第4页)

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“是啊。

不过那谢家在县城的新店尚未开张,手里也不是很宽裕。

我这手里方子千千万,以后总有抬价的时候。

做生意,来日方长。”

宋墨玉边说边把面团搓成长条,切成一个个小面块后开始擀包子皮,“你去洗洗手,一块包包子了。”

“怎么包?”

陈司悬会做一些简单的饭食,无非就是做熟罢了,这包包子对他来说还真是个精细活。

“看你笨的。

好好学着,学会了说不得你以后还能开个包子铺。

就叫陈记包子铺,你觉得如何?”

宋墨玉拿起一个包子皮舀了一勺豆腐馅进去,“捏褶子的时候从这个方向将它收口变成一个包子形状,你看这不就是一个了?”

陈司悬眼看着宋墨玉先这样再那样,一个包子就包好了,他默默看向自己手心里的包子皮,愣是被他捏成个饺子的形状了。

“……”

宋墨玉只得一步步拆解,“先捏起来一点,这里是第一个褶子,然后右手大拇指不要动,食指沿着这个方向向前捏褶子,左手要配合着转动包子底部。

你会不会,再不会我自杀。”

陈司悬顶着被宋墨玉鄙视的压力,终于包出来一个勉勉强强能看的,这才舒了口气。

他忍不住道:“平时你教惠惠怎么不是这个语气?”

他见过宋墨玉教唐惠惠,那叫一个温柔耐心。

宋墨玉把包好的包子放进蒸锅里笑道:“那有什么办法,惠惠长得可爱,而且她本来就有天赋些。”

陈司悬默不作声了。

他总不能去跟一个十二岁的小姑娘比可爱吧。

没过多久,豆腐包子的气味跟着蒸腾的水汽散了出去。

宋墨玉揭开蒸笼。

有人路过宋家门口,鼻子动了动:“怎么闻到包子味了?”

“我也闻到了,是不是丁伯他们家出新口味的包子了?”

“应该是吧,咱们这条街不就他家卖包子,走,我们去看看。”

院子外一阵脚步声。

“吃包子了!”

宋墨玉招呼,然后把两笼大包子,一叠油辣椒和小酱菜放到石桌上。

陈司悬在包子堆里看了半天,把自己包的那两个挑了出来:“这是我做的,你吃。”

宋墨玉瞪着碗里这俩香辣流油的豆腐包子:“你做的丑成这样,怎好意思给我吃?”

“阿玉,你怎么这般说司悬。

既然是他专门做给你吃的,你便吃吧。”

纪嫣什么都看得出来,不免笑道。

宋墨玉最听纪嫣的话,她拿起一个包子往嘴里一塞,对陈司悬道:“”

宋飞鸿已经顾不上他们了,张开大嘴往嘴里塞了一个包子:“好香的包子!

再再来个。”

这包子皮发得恰到好处,软和味美,里头的豆腐馅料香辣扑鼻,轻轻一抿便化在口中。

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