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“一层金黄豆粉，一层雪白糯米，一层暗红豆馅儿……”
书生不着急吃，反而将驴打滚里里外外观察一番后才入口。
入口绵软弹劲儿十足，糯米的清香混着红豆内馅儿的甘甜瞬间打开了书生的味蕾。
书生眼前一亮，甜而不腻，软糯而不粘牙，即便外皮黄豆粉带着轻微苦味儿，却丝毫不影响整体的味道，反倒增添了口感的层次。
“好吃，甚妙！”
余下众人品尝完毕后，纷纷点头。
“老板，来一份。”
“我也来一份！”
“老板我也要！”
此番盛况着实令叶筝吃惊意外，她嘴角笑意更浓了，大声道：“大家不着急，慢慢来，慢慢来，都有份，都有份！”
叶筝朝着顾长淮挑挑眉，后者顿悟，转身将提前备好的驴打滚拿出，一一摆放整齐。
一人突然道：“老板，十文钱一份，是不是贵了些？”
“我觉得三文钱就差不多了，要不你便宜点？”
说话那人显然对价格有些不满。
叶筝很是理解地点点头，叹了口气，有些为难，“这位大哥，这个价钱是真不行啊，且不说馅儿料需要提前将红豆精心挑选一番，就是那黄豆粉也是我一粒一粒磨出来的啊。”
“我们也是小本买卖，图的就是一个安心，你们吃得好，吃得开心就是我们前进的动力。”
“价钱也是我们深思熟虑一番才定下的，毕竟家里还有个孩子要养活呢，您体谅体谅。”
叶筝说得动之以情晓之以理，半晌，很是难为情道：“要不，第二份给您打折，如何？”
东街本就是京城繁华地带，在此逛街游玩之人大都是不差钱的主，因此其余人哪怕觉得价钱略微有些贵，但尚在接受范围，也算不上太多钱。
说话那人看周围人并无特别反应，只得讪讪缩了回去。
小插曲并没有打断众人的购买热情。
很快，准备好的驴打滚就被一抢而光，而还有部分人被排得老长的队伍吸引过来，打探询问一番后被吸引了兴趣才开始排队的。
“还有驴打滚吗？”
叶筝遗憾地摇摇头，道：“没有了。”
没有排上的人纷纷露出了失望的神色。
“不过……”
叶筝话锋一转，道：“还有雪绵豆沙呀。”
听到雪绵豆沙几个字，原本已经买到驴打滚准备离开的书生再次折返回来，十分好奇道：“雪绵豆沙又是什么？”
叶筝朝书生看了好几眼，这人好给面子，好捧场，她发誓下次这人再来买东西，她一定给打折。
“雪绵豆沙需要现做现吃才是味道最好的，各位稍等片刻。”
语毕，叶筝接过顾长淮打好的蛋清，在众人的视线下，不慌不忙地将团好的豆沙均匀裹上蛋清，接着又在热油中滚一遭。
叶筝手拿锅铲，舀起热油一道一道地淋在雪白的蛋清外壳上，热油滚烫带着热浪，偏偏雪衣豆沙外表如雪球一般，两者交织在一起，冰火两重天。
又过了一会儿，雪衣豆沙经过了热油的洗礼，终于得以解脱。
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