天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
说白了，就是采用生物技术。
至于说酱香型白酒，窖池并不是那般重要，主要是其繁杂的工艺。
产品工艺越是繁杂，在市场上面，越是能够卖得起价。
所以，白酒行业里面，公认最贵的酒是酱香白酒茅台。
陈元庆现在搞的清香型白酒，对窖池要求不高，甚至根本就不挑窖池。
水泥窖、瓷砖窖、不锈钢窖，都是没有任何的问题。
甚至一些清香型白酒在发酵前，还会用清水和花椒水对地缸进行两遍清洗，把上一轮发酵的残渣之类的给清洗掉。
所以清香型白酒对其评价更多的词语就是柔绵、醇和、回甜。
窖池的修建，是在陈元庆全程注视下进行的，力求在质量上面做到最为好。
窖池修建好之后，就是对地面进行硬化。
摊凉区域，采用的石板，缝隙由水泥来进行填充。
窖池、摊凉区域、酒甑等全部搞好，时间也已经到了八月末。
此时，稻谷开始收割。
请的工人们，自然也是回家打谷子。
趁着太阳，赶紧的是晒好入仓。
陈元庆在气温上升到三十度的时候，就已经不再是酿酒。
夏季气温高，容易酒醅杂菌滋生，易滋生出影响酒体的杂味，例如酸味、苦味等，从而导致酒质下降。
作者“初雨彩虹”
推荐阅读《重生那年1985》使用“人人书库”
APP，访问renrenshuku下载安装。
另外就是酵母菌最适生长温度一般在20～30℃，入池温度超过32度，意味着窖池顶温将会超过40度，直接影响产量。
所以，很多的酒厂在夏季的时候，都是停产的。
即使要酿酒，也最多在夏季晚上气温最低的时候进行入池。
九月份，天气开始凉了下来。
新厂房正式的开始进行使用，自然也是有一个仪式。
鞭炮自然必不可少。
还挂了红（红布）。
就想要图上一个吉利。
张桂兰双手合十，祈求菩萨保佑。
最近，在陈元庆他们坡背后，有人出钱牵头在原先被损毁的庙基上给复建起来了一个庙，开始办起来了庙会。
附近的老头老太太，纷纷的过去，祈求保佑家人平安。
陈元庆对老太太要找上一个精神寄托，也是不反对。
至于说老太太天天念叨因为菩萨保佑，家里面的日子才是越过越好，陈元庆也不反驳。
老太太给庙里捐功德，也就是一次十块，多了不给。
显然，在钱上面，老太太还是很看重。
家里面卖酒的钱，都在陈元庆手里面呢！
在家里面，陈元庆自然不会放太多的，最多就百十块。
大部分的钱，陈元庆都给存在了信用社。
得要让银行看到流水，才是好在下一步更好的进行贷款。
现在贷款，也不看流水，更多的靠关系。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！