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小时候的我,想不明白妈妈为什么做饭菜不好吃,家里任何一个人都比妈妈做的好吃,是因为妈妈没有做饭菜的天赋?长大后每每想起妈妈做饭菜的同时,她都会去喂养家里的猪鸡鸭,因为做饭菜讲究的是火候和原材料及调味,对于妈妈来说能吃的材料做熟就好,所以不讲究也没有要求,这也是妈妈从小就认为能吃饱就满足的心态有很大的关系。
妈妈对自己吃的没要求,但她对家里养的动物吃的可好了:如煮猪的食物,一定用干净的水,也把给猪吃的所有人不吃猪能吃的边角料,青菜等等清洗干净再放进去煮,煮好也要温度适合即不冷不热才拿给猪吃,妈妈对猪也从来不打不骂,像对待自己的孩子一样有耐心和爱心,每当家里的猪猪闹点小情绪时,妈妈也是像对待自己的孩子一样慢慢讲道理,当时我就感到妈妈有超能力的,连猪猪都听妈妈的话。
那时候养猪没有高科技的,猪猪就吃吃人不吃的边角料和青菜长大的(那时人吃的东西都非常的缺乏),所以那时村里的人一年到头也就养一头猪过年,也有很多一年都养不了一头猪的。
我记得当时我家一年会养五六头猪(一般养到三西百斤就卖,因为三西百斤的猪卖的价格最高)两头猪就基本上够一个初中生一年的学费。
我家里当时一个小学生,一个初中生,一个大学生,所以卖猪的钱可满足一个小学生和初中生和家里日常开销,大学生的学费就要另外想办法,如果稻谷收成好,免免强强够一个大学生的学费。
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我当时就天真的认为家里的猪养的好跟妈妈的超能力有最大的关系。
这也许是原因之一,但这只是许多的原之一不是唯一,长大后问过妈妈为什么我们家的猪养得比别人家的好?妈妈说当时家里有三个小孩要读书,只能想尽一切办法搞钱,那时搞点钱也就除了种田种地之外,也就养养猪鸡鸭,那时只有猪能卖和能多点钱,因为鸡鸭家家户户有一般没市场。
所以只能想尽办法把猪养好,猪是家里的财神爷,妈妈自然而然的把它们当自己的宝贝养,解决问题的方法总会出现在坚持到底解决问题人的脑袋里:有一次妈妈发现猪猪特别喜欢吃家里做甜酒剩下的酒糟,而且那时村里的猪大部分都犯病了,我们家里的猪猪一点事都没有,反而家里的猪猪比任何时候都长的好。
妈妈就把自己的发现跟爸爸说了,爸爸妈妈商量后就决定每天都会做些酒糟来做为猪猪的主食,对于妈妈好的建议爸爸总是能很快拿出方法去尽最大能力去执行。
爸爸虽然是个文人,但他没有看不起未读过书的妈妈,无疑爸爸妈妈都是个生活中有智慧的人。
妈妈不但对家里财神爷猪猪好,对家里的其它动物也都是一视同仁出奇的好和有耐心。
在那时村里的人大部分都有情绪不稳定的时候。
我都怀疑他们养动物都是为了让它们成为自己情绪的发泄对象,每天每时都会听到有人对家里的动物大骂出口,到最后还要动手打一下,好像只有这样才能让自己稍为舒心些。
所以当时我家的和和气气的氛围让村里的人都认为有点不可思议:为什么爷爷爸爸妈妈从来不吵架,人不会吵架,连骂动物都不会?在他们心里肯定认为爷爷爸爸妈妈是个没脾气,没心没肺的老好人。
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