天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
连想要亲近它的人，也要被挑剔一番。
工作几年后，我不再主动寻找老乡了。
而与湖南人认同乡，绝对有归属感。
我是湖南人。
“我的小学和中学在湖南读的”
被热切地用来证明我的来源地。
其实哪里需要画蛇添足。
同事里湖南人不少。
中午聚在茶水间吃自带午餐，总有同事随身带辣椒酱，确切地说是剁椒。
那会儿“老干妈”
还没有盛行，辣椒酱都是自家做的——红艳艳油晃晃，视觉味觉，强劲有力，香气扑鼻。
能辣在一起的，就是战友。
总之最后，我的人缘得到了肯定：湖南妹子，就是好咧——恰得苦，耐得烦，霸得蛮。
前面两项我能胜任，唯有“霸得蛮”
实在霸不来，似乎与我不相干。
如今，我在广州三十年了。
我当然是广州人。
食在广州，能吃到广东“三个省”
的各自美食。
（广东三个省定义：相比东北三省像一个省，广东一个省因广州本土、潮汕和客家的迥然不同而像三个省。
）可是，我最爱的粤菜，居然是最不像粤菜的粤菜经典——五柳炸蛋。
刚来广州求学的时候，在大排档必点五柳炸蛋——一大筷子夹起泡泡松松的炸鸡蛋，充满甜酸的、冲动的、好奇的味儿，白米饭可三碗并吞，真正与青春时代的好胃口相辅相成。
它在口味上估计与我习惯的上海菜的糖醋口儿相似，像是有某种连接。
如今这道基础款，没什么提价的空间，基本已经绝迹于餐厅，好在我自己也早会做了。
而此时此刻，经得住剁辣椒之辣的广州人，怎么莫名其妙想念起了烤麸呢？
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！