天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
第七章 你一定不知道的轻断食饮食实践
banner"
>
你决定要放手一试了。
你已经和医生谈过，清空橱柜并做了一些检测。
你可能很快发现，BSD不太像你担心的那么艰难。
没错，你将在接下来的几周里每天靠800卡路里存活，但是你的身体将迅速合理地适应这一状况。
现在你只要做最后一个决定：你是想完全以真食物来执行这一节食计划，还是想部分采用市场上的代餐营养奶昔？
两种方式
在泰勒教授的研究中，参与对象被要求在整个8周时间里通过饮用代餐营养奶昔来减重，并辅以部分无淀粉蔬菜，但这主要是为了方便。
如果你是在进行一项科学研究，使用营养奶昔不仅方便，而且更易于密切监控人们实际消费的卡路里数量。
也有一些人通过食用真正的食物而大获成功。
这取决于个人的选择，你必须决定哪一种方式更适合你。
1．代餐奶昔
如果你决定采用代餐奶昔，你应该将目标设定为每天摄入约600卡路里的奶昔，再加上200卡路里无淀粉蔬菜。
你需要蔬菜中的额外纤维（外加大量水分）来防止便秘。
在稍后的菜谱单元中，我们提供了一些200卡路里的食谱——蔬菜菜肴和蔬菜汤。
信誉良好的代餐奶昔有一个优势，那就是你知道你均衡摄入了正确的营养，并且不需要去考虑食物的事。
它也有缺点，到目前为止，我所尝试过的所有在售代餐奶昔喝起来都不太让人高兴，我估计不用多久它们就会变得很讨厌。
还有一点也很重要，那就是当你在节食时，应该学会如何烹饪正确的、健康的、美味的餐点，你节食后的生活也将从中受益。
一个合理的折中方法是，你可以从奶昔开始，慢慢习惯节食，然后在节食一段时间后，比如两周，再将大部分饮食材料换成真正的食物。
2．真正的食物
通过食用真正的食物来节食会略微困难一些，因为你必须确保自己摄入了数量正确的蛋白质、脂肪、维生素等。
正因如此，本部分最后附上了我请英国最著名的营养师之一萨拉·辛克博士提供的一系列简单、营养的食谱，外加一份详尽且均衡的节食计划。
食谱的宗旨是实行地中海风格的低碳饮食。
它们富含营养，以及适量的脂肪和蛋白质；它们美味且多样，所以你的味蕾不太可能会对它们产生厌烦，转而渴求不良食品。
如果你想做一些自己想做的菜，创造属于你自己的地中海式低碳食谱，那就要确保你摄入了多样化的饮食，并且它们含有适量且正确的营养物质。
你可能需要服用日常复合维生素片以保证节食的安全。
我想，这种节食的主要好处之一还在于它能重新振作你的味蕾。
你本来可能并不是太喜欢蔬菜，但执行低碳节食后，你会发现它们非常美味！
要记住，你不仅仅是为了在接下来的几个月重新调整自己的身体，它还是件一劳永逸的事。
Q&A
Q：800卡路里是个什么概念？
A：可能比你想的要多，但比你习惯的要少。
（浏览本书的彩图，那里为你展示了7天×800卡路里的范例。
）这份节食计划的关键在于每一口食物都内容丰富，它富含营养师所称的“饱觉因子”
，即餐后饱足感，这种感觉可以抑制你在两餐之间对食物产生的欲望。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！