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金专员这么一提，在场的人，就大家跟着哄：“女宾第一，女宾第一！”
同时叫了起来。
刘太太和金专员究竟是相当熟的，既是专员都这样说了，她也不再谦逊，就向杨小姐笑道：“专员饿了，我们别只管拉拉扯扯的耽误了专员吃饭。
坐下吧。”
说着她首先坐到三席上去。
杨小姐跟在姐姐后面，还打算坐第四席，刘太太却伸手将她的衣襟轻轻一拉，笑道：“别捣乱了。”
杨小姐脸上，带了几分觍的样子，微笑道：“我这样年轻，倒坐这样的位置。”
金专员笑道：“越是年轻，越当高坐。
胜利后建国，我们需要的是青年。”
他说着向杨小姐看了一眼。
杨小姐笑道：“需要我们这样的青年，恐怕作不了什么大事。
还得专员多多担拔呢。”
金专员点点头道：“我们很需要人才，工作是不成问题的。”
杨小姐和他并排坐着，并没有回转脸来看他，只是微微的转过眼珠来，瞟了他一下。
金专员觉得这位小姐很有点意思，心里未免**漾了一下，尤其是那浓厚的脂粉香气，不断的向鼻子里送来，这进金专员觉得到北平来实在是太幸福了。
正在想着，第一道菜送上桌来，一只带盖的彩花瓷钵子，不知道里面是什么。
送菜的茶房，掀开盖子来，先让金专员暗叫了一声“久违”
。
原来是清燉鱼翅。
茶房拿了一个大瓷勺子，放到瓷钵子里，坐在主席的刘伯同就站起身来，要去提大勺子舀菜。
杨小姐站起来，笑道：“给我吧。”
说着右手接过瓷勺子，左手拿过金子原面前的小瓷碗，满满的舀了一勺子鱼翅送到小碗里去。
放下瓷勺，十个染了红指甲的白手指，捧着那小碗，放到金专员面前。
他欠着身子说了声“谢谢”
。
杨小姐还要拿瓷勺子和大家盛菜时，在席的人知趣，异口同声的说，我们自己来吧。
于是大家轮流的递着勺子各进鱼翅。
金子原将包银的筷子挑着鱼翅向嘴里送时，第一下几乎是舌头还没有尝出味来，鱼翅就溜进嗓子眼里去了。
第二筷子，他才觉得这鱼翅是鲜嫩烂滑兼而有之。
这比重庆珊瑚坝上的油条，高明得多。
他心里不觉有了四句打油诗：
“登机吃油条，下机吃鱼翅，日本不投降，怎能有此事？”
想完了这二十个字自嘲的话，不觉得嘻嘻笑了。
刘伯同坐在主席，正和他对面，就看见他笑了，因道：“专员觉得这味儿怎样呢？北平这些饭馆子，可以说没有进步，吃惯了四川菜，这味儿恐怕不怎么对劲吧？”
金子原在心里念了一句阿弥陀佛。
但点点头道：“很好。
在大后方，过了民国二十八年，就很少海味了。
尤其是鱼翅这类东西，那是日本货，慢说不能运到大后方，就是能运到，政府也绝对禁止的。”
刘伯同笑道：“那倒是很惶恐的，我们没有想到中央是禁止吃鱼翅的。”
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