梧桐文学

第一百零八章 安墨染再来(第2页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

末了道:“今儿晚上咱们吃猪头肉。”

二月初二吃猪头肉也有说法。

说是以前一个做官的,平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚,这个人官拜中令,见此大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”

并为此赋诗曰:“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。

蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。

红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。

若无毛根来比并,毡根自合吃藤条。”

中令吃着蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”

甚是高兴,于是,封那和尚为“紫衣法师”

因为这猪头不仅是一道佳肴呢,而且也是和尚转危为安平步青云的吉祥标志。

因此便代代流传下来,二月二这天要吃猪头肉,当然这前提也是要家里富足,或是有些余钱的,至少不会吃了上顿没下顿,要是真为了一个传说就吃上一顿猪头肉,回头让自家几顿没米下锅,就算是肉再香,回头也会被人嘲笑不会过家的。

至少桅子以前就没吃过这道菜,说起来今年想必也是因为有裘家的三个孩子在这,吴氏相对就做的精细,而且周到一些,毕竟有亲戚家的孩子坐客,回去以后也有个说法。

再说这妹妹家的孩子不比自己的亲侄子,回去兄弟不会挑理,嫂子弟妹也是明理的,爹娘更不会说这个当姑的如何,这妹妹这有的孩子,就是妹妹和妹夫不会说什么,到底妹妹还有婆婆、妯娌的,再说吴氏也寻着给妹妹长脸的心思,以裘家老两口对三个孩子的看重,准得问在大姨家里吃的好不好,自己这番招待,回头就是那些妯娌比起来,也断然说不出二话来。

不得不说吴氏做事周全,想的全面,裘家的老太太在三个孩子回去的时候还真问了一遍,尤其是吴氏这里平日的吃食,还有二月二的吃食都打听了一遍,就是吴秀娘的两个嫂子也带着孩子有意思巴拉的听着,早就听说吴秀娘的大姐是个穷的,家里婆婆当家,就是后来分了家,也不见得日子好过到哪去,那男人就是个傻的,家里的长子还被净身出户,说出去都是笑话,也没听说有啥不孝的,不过到是听说吴氏没生个儿子,可这分家出来,到是得了个小子,说起来没准就跟那老院子犯冲呢。

只是听了裘家的三个孩子学了在吴氏那里的生活,不仅吃的好,喝的好,三个孩子回来的时候还一人一身新衣且不说,手上的笔墨也是桅子给置办的,在家里都写习惯了,冷不丁的断了,再忘了,就白学了。

吴秀娘脸上虽然没现得意之色,心下却是感激的,再加上婆婆脸上的笑容还有对她的满意,对孙子识字的赞同,另外两个妯娌的脸色,吴秀娘都可以忽略不计了,自打她们生不出儿子来,这脸上就没好看过。

这些都是一个月后的事,暂且不表,只说这边桅子一家忙活了一天,过好了二月二。

又在黄昏的时候,把灶膛里剩下的灰围绕着房子撒了一圈,叫围社,为的是把所有的邪祟灾祸都挡在外面,罗天翔又道:“凡是有亲人远在他乡的,这个圈一定要留一个口,意为盼其早回家乡。”

桅子算是真正体会了一回古代纯正的二月二习俗,想来在现代的时候,大家都忙于工作,就是闲瑕,也不会在家动手做,饭店里都有现成的菜应景,一般二月二都会推出一道名菜叫做“扒猪脸”

,经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多个小时的烹饪,才能端上餐桌。

“扒猪脸”

有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。

每一种吃法都有不同的滋味。

“扒猪脸”

肥而不腻、肉骨分离、糯香可口,那会在饭店吃的时候,那服务员可是说这有美容健脑的功效呢。

晚上闭眼的时候,桅子想着“二月二”

吃现代“扒猪脸”

,回味古代的餐饮历史,真是一种当代与历史交融的完美体验。

二月初十将近晌午,吴氏和罗天翔都没在家,桅子正陪着裘家几兄弟还有蝈蝈一块认字呢,仙儿也在后院忙活着给鸡和食,就听到院外有马车的声音。

蝈蝈一下子就蹦了起来道:“是不是齐哥哥来了?”

可能是桅子拿回来那枚玉坠的关第,蝈蝈再见到齐东元,每每都是高兴不已,就是亲近劲儿也添了不少,到是让齐东元高兴不少,有这么叽叽喳喳的小家伙在跟前晃着,又是一种口味。

蝈蝈还没等桅子反应过来,便穿了鞋冲了出去,裘家的三个兄弟都不知道是怎么回事,不过裘树却是知道能用上马车的人家想来不是一般的人家,自家大姨家什么时候攀上这么一家,人虽小,心理却记下了,回家要跟爹娘说一声的。

桅子却是顾不过来裘家三兄弟的好奇,而是拿了小夹袄就追了出去叫道:“你慢点,没听娘说这倒春寒,倒春寒的吗,别当这天暖和了,可是冻人不冻水的。”

蝈蝈哪里等着桅子啰嗦,心理忍不住吐槽,这四姐都快敢上他娘了。

这会人都奔到大门口了,只是瞧着马车上下来的人,脚步却是顿住了,讪笑道:“安少爷。”

安墨染手里提着几盒点心,还有两匹布料正从马车上下来,瞧着蝈蝈兴高采烈的奔过来,脸上笑容又是一顿,哪里不明白这小机灵鬼是想什么。

笑着从马车上下来,把手里的点心盒子往前一送,道:“你齐哥哥正忙着,可没功夫过来,这是我给你带的点心。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

葛先生的一往情深开局签到武当山人仙武帝高门主母穿成豪门女配大佬从娱乐模拟开始邪王嗜宠:无赖小公主上瘾无限灾难生存从亮剑开始的战争系统外室美妾电竞大神太高冷,想撩!诸世大罗我是大渣男[快穿]从火影开始签到云端的世界I云之星魏武侯电影世界交换师我家野王是国服大佬支教五年,大明成了日不落帝国王者荣耀:打游戏成世界首富当钓系beta意外怀孕后从四合院开始的旅行邪王宠妃:绝色娘亲腹黑宝贝小白骨我快亏成麻瓜了