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他又问道:“不可以点菜,那客人会不会对菜品不满意呢?”
“也许会,不过概率很小。
在阳京,能把菜品做出灵魂来的,除了她没有别人。”
徐清江一脸神秘,笑道:“一般人找不到这里,也订不到餐,而且没熟客带着来,她也不会接待。
平时来的,都是政界商界的大佬们,还没听说谁不满意这里的菜品……”
“这么神?”
“当然,神厨!”
卞向阳突然特别期待。
……
且说二人天南地北地聊着,大概过了三四十分钟,便见秦姐招呼吃饭了。
进了一间小桌子的餐厅,但见桌子上已经摆上三菜一汤,菜色倒是极为悦目,菜品却未见独特之处。
秦姐说道:“清江你们两个人,三菜一汤足够吃了。
趁热,动手吧。”
徐清江点头,便招呼卞向阳动筷子,他也不和秦姐客气,估计是十分清楚这里的规矩,知道秦姐也不会坐过来一起吃。
一荤一混一素一汤。
徐清江指着荤菜就道:“你应该看得出来,这就是一道南方少数民族的家常杀猪菜。
不过,你尝一口,上好的猪肉配了猪肝、猪胃、猪肠、猪脸和少量猪血,加了些辣椒花椒和姜葱蒜,就这么简单一炒,入口后的层次感和味道都非常特别……”
卞向阳好奇地夹了满满一筷子,以确保多夹到几种肉,然后狐疑地塞到嘴里,轻轻一嚼,立马眉头一扬,顿觉畅快,他还真没吃过这么好吃的杀猪菜,感觉要是配米饭的话,可能会吃撑……
再尝了混菜,像是蕃茄炖牛腩,蕃茄占了大半,但加了点点不知名的野菜,没有很浓的蕃茄味和酸味。
整体上入口即化,香味过后嘴里又会有一种返甜的感觉,像是含了鲫鱼肥美的腹肉一般……
素菜极为简单,看上去就是菜心淋了酱汁。
而汤菜极为爽滑,据徐清江介绍,用的是一种叫“水性杨花”
的水生植物……
也不知是否受到了徐清江的言语暗示,或者被施了魔法,反正说不出来的好吃,每一道菜都满口留香,有一种让人唇齿生津的极致感觉,非常特别。
没想到会有这种神仙地方!
或者说,会有这种神仙姐姐,以及这种稀奇的经营方式,做得出这么好的菜品来!
……
“感觉如何?”
吃饱喝足,出了小院,徐清江吐出一口酒气,脸上有些得意。
卞向阳拼命点头:“都是普通菜,但味道绝了。
这一桌多少钱?”
徐清江讳莫如深:“秦姐说,今晚领导没来。
就我们俩人,不收钱!
算是还我人情……她欠我不少人情哦。
哈哈。”
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卞向阳追问:“那这几个菜,正常情况下她收多少?”
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