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冬日的晨光刚漫过社区活动中心的院墙，石桌上就摆满了各色材料。
林辰背着帆布包走进来的时候，赵天宇正蹲在地上贴标签，手里的马克笔在红纸上写着“香料区”
“糖艺区”
，字迹比上次工整了不少，只是末尾的笔画还是有点歪。
“辰哥！
你看我写的标签！”
赵天宇举着红纸递过来，眼睛亮晶晶的，“这次我特意用尺子比着写，没再歪歪扭扭——就是红笔不够用了，剩下的标签用黑笔写，会不会不好看啊？”
林辰刚要开口，就听见小宇的喊声。
王奶奶牵着他的手走过来，小宇手里捧着个竹簸箕，里面装着晒干的紫苏叶，叶子边缘有点卷，却透着深绿色的亮。
“哥哥！
我和奶奶晒的紫苏叶！”
他把簸箕举到石桌上，紫苏的辛香飘出来，“奶奶说，腌腊肉放紫苏叶能去腥，我翻了三个抽屉才找到这个旧簸箕，专门用来装叶子。”
林辰伸手捏起一片紫苏叶，指尖刚碰到叶片，脖子上的太极玉佩轻轻热了一下。
原本有点干硬的紫苏叶，竟透出点软润气，辛香也浓了几分，像是刚晒透的样子。
他笑着摸了摸小宇的头：“这紫苏叶晒得正好，没晒焦也没晒潮，腌出来的腊肉肯定香。”
胖子扛着个大竹筐呼哧呼哧跑进来，筐里装着半块肥瘦相间的腊肉，表皮还带着点盐霜。
“我妈腌的腊肉！”
他把竹筐放在地上，抹了把额头上的汗，“我妈说，教大家腌肉得用现成的腊肉当例子，不然光说不练，大家记不住——对了，我还带了把小刀，一会儿切肉给大家尝，看看加草药和不加草药的区别。”
张爷爷背着个旧布包走进来，里面装着八角、桂皮、香叶，用小纸包分门别类包好，上面还写着字。
“这些香料是我去年腌肉剩下的，”
他把纸包一个个摆在石桌上，八角的棕红、桂皮的深褐，看着就有年味，“八角要选角多的，桂皮得是卷起来的，香叶要闻着有股清苦香，不然就是陈货，没味道。”
李阿姨拎着个玻璃罐过来，里面装着细白的糖霜，罐口还沾着点粉末。
“做草药糖得用这个糖霜，”
她打开罐盖，糖香飘出来，“比白砂糖细，裹在糖外面不硌牙——我昨天在家试了试，用薄荷碎混着糖霜，做出来的糖又脆又凉，孩子特别喜欢。”
大家正忙着整理材料，张教授背着帆布包走进来，手里拿着本泛黄的旧本子，封面上写着“年货草药方”
。
“我年轻时记的方子，”
他翻开本子，里面是手写的字迹，还夹着几片干枯的香料叶，“腌腊肉的草药配比很重要，紫苏叶50克，八角20克，桂皮15克，香叶5克，少了没味，多了会苦。”
苏晓冉赶紧掏出笔记本，把方子抄下来：“教授，这些香料要不要提前煮水？还是直接磨成粉撒在肉上啊？”
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