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冷面选用优质的面条制成，搭配特制的辣椒油、醋、芝麻酱等调料。
面条口感爽滑筋道，调料则酸辣适中、香气扑鼻。
在炎热的天气里，一碗冷面不仅能解暑降温，更能让人感受到一种清爽和舒适。
除了以上这些美食外，四平还有许多其他特色美食等待我们去发现和品尝。
如烤鱼、煎饼果子、豆腐脑等等。
这些美食不仅味道独特、口感丰富，更承载了四平人民的文化和历史记忆。
在四平的美食之旅中，我们不仅可以品尝到各种美食的味道，更可以感受到这座城市的独特魅力和文化底蕴。
无论是烤肉串的香气四溢、锅包肉的酸甜可口、酸菜炖粉条的温暖滋味还是东北乱炖的丰富多样，都让人流连忘返、回味无穷。
让我们一起走进四平的美食世界吧！
在四平的街头巷尾，除了那些让人垂涎欲滴的美食，还有那些传承了数百年的手艺和技艺。
比如，四平的传统糕点——豆皮糕，就是一道让人难以忘怀的美味。
豆皮糕选用优质的黄豆制成，经过精细的磨制、熬煮、发酵等工序，最终呈现出一种独特的口感和香气。
每一口咬下，都能感受到豆皮的细腻和香甜，让人陶醉其中。
此外，四平的煎饼果子也是一道深受人们喜爱的美食。
煎饼选用优质的麦面制成，经过熟练的烙制技巧，使得煎饼薄如蝉翼、口感酥脆。
再搭配上特制的酱料、葱花、鸡蛋等配料，使得煎饼果子既美味又营养。
在早晨的阳光下，一个热气腾腾的煎饼果子，总能带给人们一份温暖和满足。
除了美食和手艺，四平还有着丰富的民俗文化和节庆活动。
每年的农历正月十五，四平都会举办盛大的元宵节灯会。
各种造型精美的花灯、彩灯、灯笼等挂满了街头巷尾，营造出一种浓厚的节日氛围。
人们赏灯、猜灯谜、吃元宵，享受着节日的快乐和团圆的气氛。
在四平的每一个角落，都有着属于这座城市的独特故事和记忆。
无论是美食、手艺还是民俗文化，都让人感受到这座城市的魅力和温度。
让我们继续探寻四平的美食之旅，感受这座城市的独特韵味和美好时光。
：（）中国各地风土人情收录
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