梧桐文学

第101章 杏子的吃法(第4页)

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可别搁时间太久,再坏掉,那可就可惜啦。

姜奶奶去了厨房,生了把火,准备将洗干净的猪大肠给炖上,准备晚上给家里添个菜。

将洗干净的猪大肠凉水下锅焯一遍水,去去腥臭味。

焯完水放进凉水里面洗干净。

放凉水里面清洗会使大肠口感更好。

然后再次放锅里面,放入清水,又放了几片姜、一些葱和蒜,然后又加了些大酱、盐和醋。

想了想又扔进去了两个干辣椒。

最近家里的菜都爱吃辣一些的,这会儿加上些辣椒,味道更好。

然后就开始盖上锅盖小火慢慢炖。

姜奶奶也倒出空闲去看看姜大伯母几人鼓捣的咋样啦。

姜妍拱着鼻子嗅了嗅,开心的问,“奶,将猪大肠炖上了是吗?”

姜奶奶点了点姜妍的小鼻子,有些好笑的开口,“你个小馋猫,炖上啦!

晚上就有的吃啦,放心吧。”

姜妍嘿嘿笑着。

“奶,一会等猪大肠炖熟了,可以放些萝卜下去一起炖,这样就够大家一起吃的啦!”

姜奶奶一听,主意确实不错,也就点了头。

这样也省得再另外弄菜了。

主食就蒸个饭吧!

不过倒是便宜老三啦!

“行!

到时候再蒸个高粱米饭,连菜带饭的,还不得给你们几个香迷糊喽!”

姜妍和姜玉一听,在原地蹦了起来,一起欢呼雀跃地转圈圈。

一副开心的不得了的样子。

虽然高粱米饭有些拉嗓子,但那是实打实的蒸饭呀!

自己有多久没吃过蒸饭啦?不记得了。

都快忘了是啥味啦!

没有米饭的日子真不习惯呀!

终于可以再尝尝。

姜妍怎么能不开心呢?真恨不得,此刻蒸饭就能吃到嘴里去。

真是太迫不及待啦!

香喷喷的饭,配上卤的软烂的猪大肠,上面再浇上汤汁,撒上些葱花和香菜。

想想就口水直流!

:()我在年代文里胡吃海塞

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