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第564章 南京板鸭 明朝憨货的宫廷美食传奇(第2页)

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憨子(边跑边喊):“别跑啊,小鸭子,快到我这儿来!”

鸭子们似乎故意和他们作对,跑得更快了。

胖墩和憨子在鸭棚里追得气喘吁吁,身上沾满了鸭毛和灰尘。

另一边,瘦猴和机灵鬼去采购香料。

他们穿梭在集市的香料摊位间,看着各种各样的香料,有些眼花缭乱。

瘦猴(拿起一包香料,仔细地看着,疑惑地说):“这是八角吧?我怎么看着不太像呢。”

机灵鬼(满不在乎地说):“差不多差不多,买回去再说。”

于是,他们匆匆买好了香料,回到了御膳房。

当大家把食材都摆在御膳房的桌子上时,却发现了问题。

胖墩和憨子抓来的鸭子,有几只瘦得皮包骨头,根本不符合做板鸭的标准。

而瘦猴和机灵鬼买回来的香料,竟然有几样是错的。

胖墩(挠挠头,不好意思地说):“哎呀,光顾着抓鸭子了,没注意看肥瘦。”

瘦猴(垂头丧气地说):“都怪我,没仔细辨认香料,这下可怎么办?”

众人面面相觑,一时不知如何是好。

第三幕:腌制风波时间:下午地点:御膳房人物:宫束班成员御膳房里,摆满了处理好的鸭子。

宫束班成员们围在桌子旁,准备开始腌制鸭子。

胖墩拿起一包盐,自信满满地说:“这腌制鸭子,我在行,我先来!”

说着,就往一只鸭子的腹腔里倒盐。

瘦猴却急忙拦住他,说道:“等等,我觉得应该先把盐抹在鸭子表面,然后再往肚子里放。”

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胖墩不服气地说:“你懂什么,我这样能让鸭子里面先入味。”

机灵鬼也凑过来,说:“我觉得你们说得都不对,应该先把盐和香料混合好,再一起放进去。”

三人各执一词,互不相让,声音也越来越大。

憨子在一旁看着,着急地说:“别吵啦,别吵啦,赶紧做吧,不然来不及了。”

可其他人根本听不进去,争吵声越来越激烈。

胖墩一激动,手中的盐包没拿稳,“哗啦”

一声,撒了一地。

胖墩(看着地上的盐,傻眼了,结结巴巴地说):“哎呀,这……这可怎么办?”

瘦猴(生气地指责):“都怪你,非要先放,这下好了吧。”

胖墩(涨红了脸,反驳道):“怎么能怪我呢,明明是你非要和我争。”

就在他们吵得不可开交的时候,御膳房总管走了进来。

御膳房总管(皱着眉头,大声喝道):“都在干什么?吵吵闹闹的,成何体统!”

众人这才安静下来,低着头,不敢说话。

御膳房总管(看着地上的盐,无奈地叹了口气,说):“你们啊,做个板鸭,连腌制都能吵起来。

这腌制可是关键步骤,每一步都有讲究。”

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