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离开甜品摊，林墨刚走到街尾，就被一股浓郁的酥香勾住脚步——不远处的铁皮小摊前围着几位食客。
摊主是位头发花白的老人，穿着洗得发白的卡其色长袍，袖口磨出了毛边，正用长柄小锅翻动着油锅里的咖喱角，“滋滋”
的油炸声伴着香气飘出半条街，金黄的咖喱角浮在油面，看着就让人胃口大开。
“先生，来一个萨姆萨吗？刚炸好的，羊肉馅的！”
老人看到林墨，停下手里的活，用不太流利的英语打招呼，脸上的皱纹挤成一团，眼神却很亲切。
林墨刚点头说“要两个”
，就看到老人突然皱起眉头，弯腰盯着摊位下的煤气罐——原本蓝盈盈的火苗忽大忽小，最后只剩下微弱的橘色火星，眼看就要熄灭。
“怎么了？”
林墨凑过去，看到老人正用粗糙的手指摆弄煤气罐阀门，脸上满是焦急。
“阀门坏了，换了新的还是漏煤气，”
老人叹了口气，用印地语夹杂着英语解释，声音里带着失落，“今天卖不了多少了……”
他身旁一个扎着羊角辫的小女孩探出头，约莫10岁，穿着洗得发白的校服裙，小声说：“爷爷，今天还要给我买课本呢……”
女孩的声音细细的，带着点委屈，手指无意识地揪着校服衣角。
林墨心里一动——之前在学校实习时，他跟着后勤师傅学过简单的煤气罐检修，知道密封圈老化是常见问题。
“我帮你看看？”
他蹲下身，接过老人递来的旧扳手，仔细检查阀门接口——果然，接口处的黑色密封圈已经开裂，轻轻一扯就掉了下来。
“是密封圈坏了，我有备用的。”
林墨从背包侧兜掏出应急修理包，找出一个新的橡胶密封圈，小心翼翼地套在接口上，用扳手轻轻拧紧，又从包里掏出小瓶肥皂水，涂抹在接口处：“你点火试试，要是没泡泡，就说明不漏气了。”
老人半信半疑地点火，打火机刚凑近，蓝盈盈的火苗就“噗”
地窜起半尺高，稳定又旺盛，再也没有之前的晃动。
“太感谢你了！
先生！”
老人激动地抓住林墨的手，掌心粗糙得像砂纸，却握得很紧，“你真是我的救星！
这小摊要是停了，我和莉娜这个月的生活费都成问题。”
莉娜也仰着小脸，踮起脚尖从盘子里拿起一块刚炸好的咖喱角，递到林墨面前：“叔叔，给你吃，最好吃的！”
咖喱角还冒着热气，酥皮上的芝麻泛着油光，香气直往鼻子里钻。
直播镜头完整记录下这一幕，弹幕瞬间被点赞和感动刷屏：【墨哥也太全能了吧！
还会修煤气罐！
】【老人和莉娜好可怜！
幸好墨哥帮忙了！
】【莉娜递咖喱角的样子好乖！
心都化了！
】【这才是旅行的意义啊！
不是只看风景，还能帮到别人！
】【墨哥快尝尝！
刚炸的肯定超香！
】林墨接过咖喱角，咬下一口——酥皮脆得掉渣，里面的羊肉馅混着洋葱和孜然的香味，咸香适中，一点都不腻，比刚才的甜汤圆舒服多了。
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