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我们不能就这样坐以待毙,让他们把我们的生意抢走。”
娄晓娥说:“我觉得我们不能只抱怨,得采取一些切实有效的措施来应对。
比如,我们可以进一步优化菜品,深入挖掘京市文化,推出一些独家特色菜品,这些菜品要做到别人无法模仿,提高我们的核心竞争力。
另外,我们还可以加强服务质量,对员工进行更加专业的培训,提升顾客的用餐体验,让顾客感受到我们的用心和热情。”
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何雨柱点头说:“嗯,你说得对。
我这就去厨房和厨师们商量一下,看看怎么改进菜品。
我们要发挥我们的优势,做出别人做不出来的味道。
晓娥,你这边也多留意一下市场动态,看看竞争对手还有什么新动向,知己知彼,才能百战不殆。”
经过一番努力,何雨柱和厨师团队日夜钻研,研发出了几道独具特色的新菜品,这些菜品选用了当地新鲜的食材,结合了传统的烹饪工艺和创新的调味方法,口感独特,令人回味无穷。
同时,他们还对原有菜品进行了优化升级,在保留经典口味的基础上,提升了菜品的品质和外观。
娄晓娥也加强了对员工的培训,制定了更加严格的服务标准,提高了服务质量和效率。
员工们热情周到的服务,让顾客们感受到了家一般的温暖。
此外,他们还推出了一系列优惠活动和会员专属福利,吸引了更多的顾客前来就餐,稳定了老顾客,拓展了新客源。
在两人的共同努力下,“柱香居”
逐渐恢复了往日的生机和活力,生意也越来越好,重新在竞争激烈的餐饮市场中站稳了脚跟。
然而,何雨柱和娄晓娥并没有满足于此,他们深知,在商业竞争日益激烈的今天,只有不断创新和进取,才能在市场中立于不败之地,就像逆水行舟,不进则退。
于是,他们开始计划拓展业务领域,除了餐饮之外,还涉足了餐饮配送、食材加工等相关行业。
他们建立了专业的配送团队,确保顾客在家中也能享受到“柱香居”
的美味。
同时,他们还引进了先进的食材加工设备,对食材进行精细加工,保证食材的新鲜度和品质,为餐馆提供优质的原材料。
此外,他们还积极与其他企业和机构合作,开展各种形式的文化交流活动,如与当地的学校合作举办美食文化讲座,与旅游机构合作推出美食旅游线路等,进一步提升了“柱香居”
的品牌影响力和社会知名度,使“柱香居”
成为了京市的一张亮丽名片。
在这个过程中,何雨柱和娄晓娥也遇到了许多困难和挑战,比如资金短缺、人才流失、市场波动等问题,但他们始终相互支持、相互鼓励,凭借着坚定的信念和不懈的努力,一次次地克服了困难,实现了事业的新跨越。
他们就像一对并肩作战的战友,在商海中乘风破浪,勇往直前。
也在多年后,当何雨柱回首往事时,他感慨万分地说:“当年如果没有晓娥的帮助和支持,我可能永远也实现不了自己的梦想。
是她让我明白了,一个人的力量是有限的,只有团结协作,才能创造出更大的价值。
我们一起经历了风风雨雨,这些经历都是我人生中最宝贵的财富。”
:()四合院:我为厨神,馋哭众禽!
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