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老爷爷语重心长地说：“这豆腐看起来白得有些过分，可摸起来却硬邦邦的，而且你这秤好像也不太准。”
周围的人一听，都纷纷围了过来，想看个究竟。
有人找来公平秤一称，果然发现小豆子的秤有问题。
大家顿时气愤不已，纷纷指责道：“原来是个小骗子！”
小豆子的脸涨得通红，眼泪在眼眶里直打转，他支支吾吾地承认了自己弄虚作假的事情。
就在这时，那位白发老爷爷却温和地说：“孩子，你能承认错误，这已经很不错了。
告诉爷爷，你为什么要这么做呢？”
小豆子再也忍不住，哭着把爷爷生病、自己学艺不精的苦恼一股脑儿地说了出来。
老爷爷听后，点了点头，说：“能认识到错误并勇于承认，这是改正错误的第一步。
我正好懂得做豆腐的秘诀，你要是愿意学，我可以教你。”
小豆子又惊又喜，连忙像小鸡啄米似的点头。
老爷爷耐心地教小豆子：“好豆腐得用新鲜的黄豆，磨豆的时候要顺着一个方向磨，点卤水的时候要慢而且均匀。”
小豆子听得全神贯注，眼睛紧紧地盯着老爷爷的每一个动作，认真地学着。
接下来的半天时间里，小豆子按照老爷爷教的方法，重新做了一批豆腐。
这一次，做出来的豆腐又白又嫩，还散发着一股浓郁的豆香。
小豆子拿着新做的豆腐，对上午买了假豆腐的顾客一个一个地道歉，还给他们补送了新豆腐。
大家见小豆子知错能改，都纷纷原谅了他。
傍晚，小豆子收拾摊位准备回家时，那位老爷爷又来了。
老爷爷微笑着说：“孩子，你今天学到了比做豆腐更重要的东西。
记住，弄虚作假或许能让你一时得利，但只有诚实守信才能走得长远。”
小豆子恭恭敬敬地深深鞠了一躬，说：“谢谢您，我记住了，诚实是金，弄虚作假最终会害了自己。”
回到家后，小豆子把今天在集市上发生的事情一五一十地告诉了爷爷。
爷爷听了，不仅没有生气，反而欣慰地笑了，说：“犯错不可怕，可怕的是不知道改正。
你今天学到了人生中重要的一课。”
从那以后，小豆子勤学苦练，经过不断地努力，终于做出了和爷爷一样好、甚至比爷爷还要好的豆腐。
这个故事告诉我们，做人一定要诚实，千万不能弄虚作假。
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