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就这么一路胡思八想，姜芝不多时已经来到了肉铺子。
她瞧了瞧外面，确定自己刚才没有乌鸦嘴毒奶成功：外面此时正晴空万里，一点雨点的痕迹都没有。
肉铺子处还是人来人往，不过买的人还是不算多，毕竟现在又不是逢年过节，对普通老百姓而言，还没有到吃肉的时候呢！
姜芝就这么一路从人群中挤了出来，还边推着她那改造过的小推车。
周围人瞧着她那个车子，免不了窃窃私语起来。
毕竟这个架势，怎么看也不是买一点点的量！
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姜芝倒是有点出众人意料之外，她没有像那种画本子一般豪迈叫价，反而先埋头拿手指不停的翻动着案板上的几块大肉，倒似一个寻常的姑娘过来，可偏偏身边推着的车把整个场景变成了如同进货一般。
姜芝没有理会其他的人的目光，她正在专心的挑，古代城里面一般就两三家肉铺子，然后除开给各位大户专门送过去的肉，剩下的基本上一家肉铺就是一扇或者一扇半的猪肉。
因此，她要买上的20斤37开瘦肥的五花肉，按照她严苛的标准，怕是一家肉铺子都难以达成。
这也是她为什么要推着车的原因。
姜芝暂时还没有抱着一大块五花肉然后到处溜达这个习惯。
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不过情况还算好，至少没有达到姜芝想过的最坏情况那么糟。
在她在前面专心挑选肉，裴烨在后面推车的组合下，只逛了两家店，便凑够了差不多四五十斤的肉，姜芝拿往常的消耗量算了一下，大概也能估摸着做出个30斤的香肠。
而且这肉都是姜芝一块一块挑出来的，几乎都是猪腹上的“腹胁”
那块儿，这是宋朝的叫法，按照姜芝的土话来讲，就是猪肚子那一块，肥瘦相间，层次又分明，而且比例差不多就在三比七，做香肠简直再适合不过了。
肉买好了，直接交上钱。
那两位老板或许彼此心里都有些较量，而看着姜芝交钱麻利还顺便多掏了些，便也都干脆地答应了姜芝的请求：
把皮剔出来，单独放在一边；然后再把肥肉和瘦肉剁成肉臊子后，再放在推车上。
顺带着，姜芝还无意提了个小要求，让两位老板把这一天卖下来剩下来的小肠儿也稍稍便宜些地卖给她。
这东西在当今季节根本没人要，灌肠都还得等年关才有愿意灌肠的，所以姜芝碰到第二个老板甚至连想都没想，随口便让姜芝自己装好。
第一个老板稍微谨慎了点，正巧剁肉剁的手酸，他瞥了姜芝一眼，看着姜芝迅速的掏出来钱两之后，也就任姜芝去了。
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这肉和肠都搞好了以后，就属于万事俱备，只欠东风了。
对于姜芝来讲，事实上就是这句谚语一般，人力能为的已经做完了一大半，剩下的只等到时候天气了。
天气好晒上两天，香肠算是完成了大半。
天气不好，那就属于完蛋了，但也可以勉强抢救一番，把它晒成腊肠。
但是比起香肠，姜芝其实没那么喜欢吃腊肠。
一想到这，她不由得愁眉苦脸的叹了口气。
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