梧桐文学

第77章 后天开始送(第2页)

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他当然听说过,而且还没少为此事烦恼,有些熟客确实抱怨过他这里没有那道好吃的麻婆豆腐。

许安宁捕捉到他神色的细微变化,立刻接着说:“那豆腐,就是我家每日供应给醉仙楼的。

刘掌柜靠着这几道菜,可是留住了不少老客,也吸引了不少新客。”

“我看您家酒楼敞亮,生意也好,若是也能添上这么一两样时新又美味的豆腐菜,想必更能锦上添花。”

“若您有意向,我家也可以每日给您供货,价格和醉仙楼一样,按板算,一板十八文。”

望江楼掌柜的心动了。

竞争的压力和市场的诱惑是实实在在的。

一板豆腐成本不高,就算卖得不好,损失也不大,但万一能成为亮点呢?他沉吟片刻,一拍柜台:“成,许姑娘是个爽快人!

那就先来两板,后天就开始送。”

首战告捷!

许安宁强压住激动,收了订金,礼貌告辞。

接下来,她如法炮制,又走了张记面馆,李记饭铺等两三家小有名气,客流量稳定的食肆。

她的策略很清晰,不提醉仙楼日销多少,只强调这是醉仙楼同款热门豆腐,可以帮他们丰富菜式,吸引顾客。

给出的起始订单量都很小,半板或一板,极大降低了店家尝试的门槛和风险。

效果出奇的好!

这些掌柜的要么正苦于没有特色菜,要么对醉仙楼的豆腐生意早有耳闻甚至眼红,此刻见到供应商上门,大多都愿意尝试一下。

张记面馆要了半板。

李记饭铺要了一板。

另一家专做行商生意的快活林食肆也要了半板。

……等到日头偏西,许安宁跑完了最后一家。

她和阿暖站在街口,看着手里记录的订单纸条,手因为激动有点颤抖。

醉仙楼的三板,望江楼两板,十里香一板,张记面馆半板,李记饭铺一板,快活林食肆半板。

一共是八板,也就是每天会有一百四十四文钱的进项!

许安宁算着账,他们日收入不仅提高了,还多了五个其他客户。

她紧紧攥着那张订单,对阿暖说:“走,得赶紧把这个好消息告诉平哥儿他们,还得稍微调整一下明天的豆子用量。”

走在路上,许安宁想着近来发生的事情。

这么长时间以来拿到她豆腐的人不计其数,但至今为止还没有一个能模仿出来。

她可不相信这些人没有去尝试着做,但结果显而易见。

所以她后面的豆腐生意走上正轨是绝对以及必然的。

如果后面量多了起来,不可能天天一大早就起来做豆腐……而且很多事情要提早做准备,那时候一切运行周转开了,她肯定还要研发其他产品。

空间里的东西几乎都堆满了,却还没有真正投入使用。

要是哪天偷个懒拿出新鲜的豆腐,或者后续自己拿出这些东西的时候,要怎么交代?她侧头看了看身边沉默的阿暖。

:()吾家厨房有点田

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