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为了佩戴厨师帽,长长的黑发在脑后随意地挽了个髻,于是光洁的额头和修长的脖颈被一并露出来。
她垂眸注视着手下的食材,全副身心地投注到了眼前的菜肴之上,一举一动,不管是提刀还是掌勺,都行云流水,信手拈来,带着一种熟手的流畅与美观。
光是站在那儿,就是一道风景线。
更何况,在她的周围,还充斥着……引人垂涎的食物香气。
道具组的小伙子在被姑娘的颜值惊艳之后,目光下一刻便转移到了锅里,然后开始……疯狂地吞咽唾沫。
姜瓷将老式糖醋汁沿锅边淋入食材,简单就着酒店里有的调料调完味道。
糖醋小排的最后一步,便是耐心的炖煮,需得等到糖醋的味道都被炖进排骨里,且糖醋汁变得浓稠红亮,紧紧地裹到小排上时,才算完成。
炖煮的过程中,还要看着火候,在出锅前再次淋入少量醋汁,这些都是实践出来的经验功夫。
姜瓷盖上锅盖,想问唐导演下一步还有什么做的,刚抬起头,她闲适自在的表情突然有些许僵硬。
实在是……被数十双直勾勾的眼睛盯着,很难不让人感到压力!
唐导演回过神,让摄影停止拍摄,赶紧走了上来。
几分钟前,姜瓷在调糖醋汁的时候,他脑海里还有几个想法,寻思着等姜瓷做完菜再告诉她,然而现在……唐导演只觉得脑子一片空白,满心满眼都是那锅“咕嘟咕嘟”
冒着小泡的糖醋排骨。
两道声音同时响起——姜瓷:“唐导,刚刚拍的镜头能用吗?”
唐导演:“姜师傅,这锅得多久做好啊?”
姜瓷:“……”
姜瓷看着唐导演苦瓜似的脸上,那画风非常突兀的期待眼神,笑道:“至少得炖上半小时。”
看见唐导演一副没回神的样子,姜瓷提醒道:“唐导演,时间不多,看看有什么需要我做的,先开始动工吧。”
唐导演被她这么一提醒,恍了恍神,好不容易才让理智从那股香味中挣脱出来,然后专业地继续工作。
但……自制力差一点的剧组人员们,便在攻击性猛烈的糖醋香味之下,度过了堪称折磨的半个小时。
半小时后,糖醋排骨快出锅前,姜瓷做了最后的调味。
红润油亮,沾着浓稠糖醋汁的小排骨,被炖得肉质柔软酥烂,排骨上一点点的肥肉呈现出诱惑的胶质质感,莹润透亮。
修长的手指将炒香的白芝麻粒洒在小排骨上,随之落下的还有翠绿清香的葱圈儿。
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