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男人说着，抓起一个碗，几乎要怼到服务员的面前：“还有这鱼肚，你闻闻，腥不腥啊？你吃得下去？！
这是从河里捞出来就直接丢给我了啊？”
在他身前，服务员不住地道着歉：“抱歉啊先生，我们这就换，菜也在催了。
您别生气。”
“我不生气？”
男人的脸色变得更臭了，“我客户都被你们气走了我不生气？我早上就点好的菜，你们晚上还上得跟便秘似的，你们在搞什么？”
“对不起对不起。”
服务员只能不断重复。
眼见着男人情绪越来越激动，老同学们担心地望着远处的景象。
“老姜啊，要不要去处理一下？”
有人提议。
“今天哪位厨子走神了吗？”
有人猜测。
“是因为生意太红火了，忙不过来吧。”
有人搭起了台阶。
餐桌下，姜德庸捏紧了拐杖，木制的拐杖头硌得他手生疼。
好在下一刻就有更高级别的员工赶过来，把客人安抚下来。
“菜已经点好了，你们先聊着，我去看看。”
姜德庸留下一句，起身离开。
姜德庸来到后厨。
这是他相当熟悉的地方，还是他一路带着打拼出来的，虽然这十几年间，他已经不太经常涉足这里。
十几年过去，后厨的装潢早就换了，周围也更新上了最新的设备。
姜德庸不认得大部分小工的脸，只是对几位大师傅还有印象。
姜德庸怒气冲冲地走进去，发作道：“今天是怎么回事？”
大师傅们一看见他，吓得动作都停了停。
新来的小工不认得他，还在着急忙慌地抱着一盆解冻好的兔肉穿过后厨：“兔肉来了！
兔肉终于可以了！
接下来可以做冷锅兔了！”
小工差点撞在走进来的姜德庸身上，意识到前面突然多了个老人，才悻悻停下。
从周围人的态度变化中，他猜测眼前的老人应该是他的顶头上司，或者与顶头上司有关系。
“怎么回事？！”
姜德庸重复道。
小工以为他在问自己，犹豫了一下，小声说：“刚刚兔肉用完了……重新解冻了一批……”
姜德庸皱眉：“兔肉为什么会用完？”
吉祥楼营业了这么多年，对每天该备多少菜，早就很有经验，几乎没有出现过这种情况。
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