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这一次，没有蒋晓露一样的新手过来搭话了，第一轮初赛已经筛掉了十分之九的参赛者，通过第一轮的，基本上都有能撑起一家馆子招牌菜的厨艺。
姜瓷随意找了个位置坐下，在空调的寒气中昏昏欲睡，大约二十分钟后，在工作人员的指引下前往比赛场地。
路过走道时，姜瓷看到了上一组参赛者，这批人是簇拥着一个男人走出来的。
大家都是参赛者，能被“簇拥”
着出来，实在是件稀奇事。
姜瓷多看了几眼。
与旁边平均年龄四五十的大厨相比，男人看起来相当年轻，三十左右，可以说是差了个辈儿。
但大厨们并未因此看轻他，反倒是一脸热络地套近乎。
男人很适应旁人对他的关注，不疾不徐地回答着问题，神态自若。
等一行人走远了，姜瓷听到旁边两位厨师开腔：“我去，那是赵泽鸣吧？他也是今天比赛啊！”
“幸好不是和他一组！”
“虽然想见识见识他的手艺，不过在初赛被他淘汰的话，会不甘心吧。”
“那可不嘛。”
有人听到他俩的谈话，插话道：“喂，你们别把他吹那么高，丧自己志气，有意思么？”
“哪叫吹呢，人家这次来仙厨是守擂的，占个初赛名额是板上钉钉的事。”
身旁的人显然都对那位“赵泽鸣”
有了解，姜瓷好奇极了，而听到“守擂”
，她就知道刚刚那人，估计是上届“仙厨”
中的某一位。
姜瓷想问几句，不过没等她开口，工作人员便把他们带到了赛区入口。
“各位参赛者，到了。”
眼前是用来比赛的大厨房，上一组厨师的参赛痕迹已经被收拾过了，此时灶台、地面都相当干净，讨论的厨师们立刻安静下来，姜瓷也止住了问话的念头。
厨房中央的大桌子摆放着组委会提供的原材料。
姜瓷往旁边挪了挪，看清了桌上的东西。
桌子一侧摆着各色配菜，青椒、蒜苔、洋葱、芹菜等应有尽有。
另一侧则摆了二十个盆，每个盆里都用清水浸泡着大小几乎相等，色泽也基本一致的猪肝。
“这次的题目是猪肝？”
站在姜瓷旁边的胖厨师问道。
“是的，这次的题目就是用猪肝做一道菜，没有其它限制。”
仙厨大赛的初赛，一直都保持着类似的形式——组委会准备好食材，出“命题作文”
。
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