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加入过筛的低筋面粉、可可粉，这里必须一直搅拌不要停下来，但也不要出太大力气，以免喷得到处都是，这点对糕点师或厨师是很重要的，毕竟厨师袍大多都是白色，要是沾上了其他颜色可是很难清洗的……
嘛……当然也有可能只是我有洁癖而已，毕竟同事跟我说“哪有做菜不会弄脏自己的”
这句话，但我还是想尽量将环境跟自己保持干净。
最后加入砂糖搅拌均匀，如果蛋糕糊会水水的，这是正常的哦。
放入烤模内，冷藏约15－20分钟，烤箱预热220度，通常预热需十分钟左右，所以要稍微衡量一下冷藏时间。
冷藏过后取出，再放入已预热好的烤箱内，怕烫到可以戴手套，烤个20分钟，撒上少许糖粉后，“熔岩巧克力蛋糕”
就完成了！
熔岩巧克力蛋糕一直都是巧克力爱好者的最爱之一，也是情人节热门的甜食之一，甜滋滋的巧克力味、外酥内软的口感，拿来送喜爱甜食的男友或女友最适合了，就算不送另一半，拿来孝敬长辈、和同辈分享、讨小孩开心也可以。
“什么那么香啊？哇──又是巧克力！”
贞子跟着甜味，从我身后的转角探出头来。
“小心点……还很烫。”
我抬高蛋糕，为了不让一直贴上来的贞子烫到。
“怎么又做巧克力蛋糕啊？是要给谁的？朋友？”
“不是啦，你不知道今天是什么日子吗？”
贞子看了看日历，才发现今天是七夕，于是“哦～”
了一声。
“不过既然不是要送人的，那干嘛要做啊？在这种日子做给自己吃……不会怪怪的嘛？感觉好孤单哦～好痛──”
我用手刀敲了敲贞子的头，讲：“笨蛋，这是给你的。”
“欸！
？给我！
？为什么啊……”
“……也没什么特别原因，只是刚好七夕想应景一下，顺便……顺便当作是你这几个月来帮我打扫家里的回礼吧？”
“哇……谢……谢谢你啦……不过每天有你做晚饭给我吃，我就很高兴了……”
后面贞子越说越小声，我听不见后面的内容于是问：“嗯？你说谢谢之后还有说什么吗？”
“没什么！
一起吃蛋糕吧！”
吃着吃着，我说：“虽然好吃，不过……像这种简简单单的料理，没有什么独特性，说白了就只是巧克力口味的蛋糕……要是时间够长的话，就可以做个更棒的蛋糕了呢……”
“我倒是觉得简简单单很好唷！
像光司的人简简单单的，我就很喜欢。”
“嗯？”
无意间讲出这话的贞子赶紧改口，“我我我我我……我是指……光司的外表、个性简简单单的，我很喜欢──啊～这么说感觉没差啊！”
我看着羞红了脸、手臂不断挥动的贞子，头顶像煮沸的热水一样冒着白烟，不禁噗哧笑出。
“就我看来，最简单的人是你才对吧？哈哈──”
贞子羞涩地抓起枕头挡住自己下半张脸，发出别扭的声音说。
“你别取笑人家了啦……”
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