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而一旦出了错，责任不明晰的时候，理论上来说，划单子与后厨厨师就要对半劈。
检菜就简单多了，就是检查每道菜品的成色，如果不行，打回去重做。
特殊情况下，菜品没了，划单子的人还要通知前台，让顾客退换。
所以，划单子是项重任。
在福旺家，这项重任以前经常由资历深厚的领班、厨师长担任。
而即使是他们，每每到了周五六日的中午、晚上客流高峰期时，也免不了会手忙脚乱，出现错漏。
而自从周石毅来到福旺家半年之后，这项工作就基本归他做了，他在规划记忆方面有着超乎常人的能力。
下面，魔幻的知识点来了。
大家认为，如果划单划错了，或者后厨出错了，真的就要真金白银的买单吗？
嘻嘻，太天真了。
羊毛出在羊身上嘛……
如果少了，自然直接补出来，给顾客赶紧送去就好了。
如果多了，那也不必当即赔偿，只要把该菜品冻在冰箱里，一天之内保鲜还是没有问题的，然后找机会推销出去，不就行了？
姬鹏飞与石持笏以前就没少被周石毅推销，久而久之就明白了是怎么回事，所以才会问是不是划错了。
“算是吧，菜老徐走神了，多切了份双拼。”
周石毅边打扫，边回答。
“那甭客气，一盘肉而已，看在你的面子上，买就买了。”
姬鹏飞恢复了一脸豪横傲气，花钱他是一点都不虚。
“谢姬少。”
周石毅打扫完，收起扫帚簸箕，抬头一笑，正好看到叶不凡。
自然也看到了那把剑。
“你姐这是？”
周石毅问。
“咳咳……”
姬鹏飞傲气瞬间没了，尴尬的问：“你听说前段时间那个yd集团垄断无线通讯，搞得合同非常霸道的事情了吧？”
“听说了。”
“那你对做人太霸道这件事怎么看？”
姬鹏飞似乎意有所指。
“不看。”
“小周神你就不能多说点话吗？”
姬鹏飞有点生气。
“为啥？”
“哎，我可是顾客哎，我是v，刚买了你一盘坑肉呢！
我让你看，你敢不看？”
姬鹏飞非常生气。
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