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拉姆穿着鲜艳的藏装，脸上带着些许羞赧，眼睛里透着清亮的光泽。
她调皮地指着扎西带过来的面食、罐头，各种各样的零食，示意梁万羽要不要再来点。
梁万羽连忙笑着摆手。
简单地吃过早餐，拉姆把剩下的牦牛奶倒进大概12米高的木制圆桶——藏语叫“甲董”
。
木桶里竖着一根木棍，木棍底端固定在一个略小于木桶内径的木质圆盘——藏语叫“甲洛”
。
拉姆手握木棍，非常耐心地快提慢放，大约平均两秒一个来回。
太阳透过黑牦牛帐篷的缝隙，洒在拉姆的头发和肩上。
“塔嘎”
里冒出的青烟缭绕而上。
拉姆打酥油的声音，混杂着帐篷外牦牛脖子上的铃铛声。
这就是草原的早晨。
一个多小时后，黄澄澄的酥油从牛奶中分离出来。
这层酥油倒进凉水后，变成软软的晶体。
拉姆捞出尚不结实的酥油不断拍打，耐心地清理掉酥油表面黏附的一根根牦牛毛。
在不断拍打中，酥油里的水分越来越少，最后被塑造成型。
“甲董”
里剩下的牛奶仍然可以喝。
但为了便于保存和充分利用，拉姆把它倒进一只口径大概60厘米、深度约40厘米的铸铁锅，架在“塔嘎”
正上方熬制奶渣。
灶台几乎全天都在“咕嘟咕嘟”
地工作。
等白色的奶液被熬制成豆腐渣形状后，拉姆将铸铁锅整个端到帐篷外，把奶渣撒到毯子上晒干。
奶渣闻起来香，嚼起来硬，只能放在嘴里等它慢慢软化。
西藏不同地方奶渣的制作方式各不相同，据说日喀则一带的奶渣就不会这么硬。
但梁万羽最受不了的是浓郁的奶腥味。
牧场的生活单调。
事实上，活也很繁重。
拉姆和妈妈一天都忙着挤奶、熬制奶渣、捡拾牛粪等。
梁万羽有时候跟着旺堆，有时候跟着拉姆出门赶牛。
草场上到处是鼠兔打的洞，加上有的地方草厚一点有的地方草薄一点，走起路来深一脚浅一脚的。
拉姆吹着口哨，娴熟地甩着乌朵赶牛。
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