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坏了，白玉兰忘了让准备装蟹黄的东西，于是赶紧补充要求：“那个啥，婶子，咱家有没有干净的罐子？或者盆子、小桶也行。”
“有，我这就那来。”
很快，余四娘端来一个大陶罐。
白玉兰便将蟹黄挤了进去，然后告诉他们：“做蟹黄酱。”
“蟹黄酱？”
“没错，我在书上看到过，沿海一些地方，会蒸螃蟹吃，也会把生的蟹黄挖出来，腌成蟹黄酱吃，都很美味。”
“真的会好吃吗？”
虽然是问句，但是，余青水他们一听白玉兰说是在书上看到，就信了一大半，毕竟，在这文盲遍地的古代，读书人可都是无所不知的。
“呃，如果书上说的是真的，那肯定好吃。
蒸的螃蟹这个你们不好卖，就算卖出去，别人也就都知道，赚不到钱。
但是，蟹黄酱却不一样，咱们今天就按照书上说的做了试试，要是成功了，余大叔余大婶，你们以后就不用辛苦捕鱼了，卖蟹黄酱就成了。”
“那可太好了！”
余家人都特别激动，白玉兰说咋做就咋做。
等他们将蒸好的螃蟹吃到嘴里，顿时就被美味暴击。
余青水一边吃一边流泪：“读书就是好，我活了三十多年了，第一次知道螃蟹可以蒸着吃，还这么好吃！”
说得白玉兰心里戚戚然：“余大叔，没事儿，你想啊，又不是只有你一个人不知道。
而且，现在你是第一个知道它很好吃的人了呢！”
“哈哈，你说的对！”
余青水破涕为笑，“华姑娘，你说，这些蒸好的螃蟹，我能拿去城里集市上售卖吗？”
“白玉兰摇摇头，不太行。
这个蒸完时间长了，就不好吃了。
要想卖，就得自己开店卖，不然，只能卖给饭馆或者酒楼生螃蟹，价格自然也卖不高，毕竟，这东西河里水边到处都是。”
看到余青水他们一家三口萎靡下去神情，白玉兰赶紧又说好的：“不过，过两天等那个蟹黄酱做出来，就能卖个好价钱了。
而且，等我和我爹找到了我家的亲戚，我们会想办法说服他开个饭馆卖螃蟹的！”
“那可就太好了！
太好了！”
说着，余青水放下手里的螃蟹，就给白玉兰跪下来了：“华姑娘，多谢你，你真是我们的恩人，有了您教我们的蟹黄酱，我们再也不用受穷了！”
“使不得，要不是你们从水里捞起我，我也没命教你们这些。”
三日后，白玉兰和王兴就跟着余家人一起回了京都。
王兴不愿意直接回家，于是，白玉兰想了一个折中方案，带着他们一起去了城外柳家。
柳家大娘一看到白玉兰，顿时眼珠子都要掉出来：“你还活着？！”
白玉兰赶紧将她拉到一边：“柳大娘，你想别问那么多，跟我一起来的，是我的救命恩人。
那个满脸胡子的，是王兴将军。”
“他也活着？！”
柳大娘激动了。
“嗯嗯，柳大娘，我和王将军觉得我们的落水有问题，所以需要隐瞒身份，余家那三口人以为我们是父女，所以，我们现在姓华，您是我的表舅妈，我们是来投奔您的。”
柳大娘点点头：“我知道。
你们就现在我家待着，我这就让我儿子去给霞儿送信，你不知道，自从你掉到了湖里，家里都快哭死了，你师父逮着许丞相，非要他抽干了那湖里的水......”
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