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正要盛鱼汤的李一,嘴角向下一瘪,收回手,坐了回去。
啃着饼子的老二,居然冲自家两小只,笑呵呵哄道:“干儿,让阿爹喝一口汤好不好”
小李干倒是大方,直接把碗端到老二面前。
“嗳!
还是我儿子孝顺。”
李二美滋滋的喝了一口,还冲老大挤眉弄眼。
李一憋屈的看着小李干,然后把目光投向朱东花。
这……这小子该不会为了鱼汤,想再给她添个孙子吧!
!
让林桃没有想到的是,多个孙儿真不算啥!
就因为刚才她那不准忤逆老太太的话,差点就改变了川麻的历史……
娘啊!您真是个大聪明!!
吃完饭,林桃安排周小荷教几个女娃做女红,小李干则带着龚小九,在旁边的地上,拿烧黑的炭木写字。
又让许氏和朱氏,陪着二老一起在屋里打麻将。
毕竟就老爷子那个宠老太太的架势,都不用老太太费神,指定只赢不输。
对于老太太这样的病症来说,只动手,不动脑,压根没啥效果。
越是这样的病人,越需要她能主动动脑,去琢磨事,去想去猜。
那边,已经有些经验的李四,开始有模有样的教李一哥仨。
而林桃也没闲着,开始鼓捣那背篓菽。
过筛挑选一次后,再把那些碎得不能用的,挑出来。
然后拿水清洗几次后,再装盆泡发。
泡发后,用石磨磨成浆。
那豆腐渣,林桃都又重磨了两回,才舍得滤出来。
然后,拿草木灰摏细,用水混合进行稀释,然后再过滤。
再把豆汁上火煮,然后把过滤后草木灰水,慢慢倒进烧热的豆汁里。
等到豆汁出脑了,就可以放凉,然后铺布滤水。
眼下也没有正二八经的模具,只能将就着,拿两块大石头,直接夹着包着豆汁的布包。
直到豆汁凝固后的清水,被完全分离出来。
虽然草木灰点的豆腐,灰布拉叽的,看上去脏脏的,没有卤水和石灰水点的豆腐好看。
但是口感真的差不到哪里去。
然后锅里烧了水,再兑些草木灰水进去,煮开以后,把切成小块的豆腐胚,放锅里煮。
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