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“
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腊月三十,傍晚。
中院傻柱家的正房,门敞开著,暖黄的灯光和饭菜的香气交织在一起。
苏长顺一家乾脆把饭桌拼在了中院傻柱家宽敞的堂屋里。
何大清繫著围裙,在厨房里忙得热火朝天,锅铲翻飞,儼然一副大厨风范。
傻柱在旁边打下手,洗菜切菜,动作麻利。
张小燕和李晓梅则坐在炕沿边,一个抱著何红光,一个抱著苏红秀,何雨水轻声细语地逗著两个孩子,脸上洋溢著雀跃的笑容。
年夜饭上桌了。
一大海碗油光鋥亮的红烧肉,一整只燉得酥烂的肥鸡,一大盘炸得金黄酥脆的肉丸子,一条清蒸鲤鱼,醋溜白菜,猪肉燉粉条,凉拌萝卜丝,一大盆白麵饺子。
外加主食大白馒头,两瓶散装二锅头和一瓶橘子汽水。
这桌菜,放在1957年简直就是…王炸,壕无人性。
浓郁的肉香,油香,面香…霸道地瀰漫开来,飘过前院,飘过后院…引得院里其他住户纷纷探头张望,暗自咽著口水。
贾张氏扒著窗户缝,闻著味儿,眼睛都绿了,嘴里酸溜溜地骂著。
“呸!
两家子暴发户,吃独食,也不怕噎著!
“
秦淮茹习惯性的护著小腹,默默地把棒梗拉回屋里,免得孩子看著眼馋哭闹。
堂屋里,两家人围坐在一起,欢声笑语,其乐融融。
“来,何叔,还有柱子,辛苦一年了,我敬你们一杯。
“苏长顺端起搪瓷缸,脸上带著难得的,发自內心的笑容,“尤其是何叔,咱们两家的粮仓大总管,劳苦功高。
“
何大清连忙端起酒杯,脸上笑开了:“长顺,你太客气了,应该我敬你,要不是你…我…我这把老骨头还在保定受气呢,哪能过上这么舒心的年?“他说著说著声音就有些哽咽,仰头一饮而尽。
傻柱也端起酒杯,嘿嘿直乐:“哥,敬您,啥也不说了,都在酒里,跟著哥,有肉吃,有酒喝,日子有奔头。
“说完也一口闷了。
张小燕和李晓梅相视一笑,也端起汽水:“我们以水代酒,祝大家新年快乐,身体健康,孩子们茁壮成长。
“
“新年快乐。
“
“乾杯。
“
“吃菜吃菜。
“
何大清的手艺確实没得说,红烧肉肥而不腻,入口即化,燉鸡酥烂脱骨,鸡汤鲜美,肉丸子外酥里嫩,满口生香…
就连最普通的醋溜白菜,也炒得酸辣爽口,格外下饭,大家吃得满嘴流油,讚不绝口。
苏长顺一边给媳妇夹菜,一边逗弄著怀里吃饱喝足,开始打瞌睡的闺女苏红秀,心里充满了踏实和满足。
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